Recetas con historia
Borsch (Crema de remolacha)
Mis abuelos eran ucranianos, llegaron a la Argentina en 1905. Recuerdo de chica cuando después de almorzar mis abuelos se iban a dormir la...
Torta de miel
Desde Rusia, por mar, se embarcó esta torta de miel. Llegó a mí por línea materna, cruzando el océano y con la herencia judía...
Muñecos de jengibre
“¡Hola! Soy Ema, tengo 10 años y soy de Mar del Plata. Les comparto esta receta que hago con mi mamá todas las navidades...
Postre de manzanas de “la Lela”
“Esta es una receta de mi mamá. En mi familia le decimos 'postre de manzanas de la Lela'. Tiene varias versiones. Comparto con ustedes...
Mbaypy, polenta del Litoral
Son muy pocos los días de frío en el invierno chaqueño, pero en esos días únicos, un plato para comer con cuchara y aportar...
Torta de naranja “Fernanda”
“Esta torta fue mi carta de presentación en las reuniones familiares; a veces me la piden para un evento en particular. Es ideal para...
NOTAS DESTACADAS:
LLEGA EL FESTIVAL DE TEATRO INTERNACIONAL DE OBRAS CORTAS
El Festival BRISK se llevará a cabo durante tres semanas -del 23 de noviembre al 7 de diciembre- en el Teatro Border. Su objetivo: mostrar “teatro corto” a audiencias grandes.
ARTE Y MEDIACIÓN: RONDA DE TALLERES DEL CEDILIJ
El Centro de Difusión e Investigación en Literatura Infantil y Juvenil (CEDILIJ) llevará a cabo el próximo sábado 26 de octubre una nueva instancia de formación. Se trata de “Ronda de Talleres - Arte y mediación”, en la que proponen compartir miradas y preguntas sobre infancias, juventudes y literatura.
110 AÑOS DE CROTTO, LA FIESTA DE UN PUEBLO QUE SE REINVENTA
El 27 de octubre todo será una Fiesta por los 110 años del pueblo, recientemente designado Pueblo Turístico Rural bonaerense.
MÚSICOS POPULARES CORDOBESES EN CONCIERTO EN BUENOS AIRES
El sello Los Años Luz presenta el “Festival Los Años Luz Córdoba”, con conciertos de seis reconocidos artistas de esa provincia en una única noche porteña. Será el sábado 9 de noviembre a las 20:00 en La Tangente.
LA GENÉTICA ES MÁS IMPORTANTE QUE LA DIETA EN NUESTRA ESPERANZA DE VIDA
Muchas investigaciones han analizado la compleja relación entre lo que comemos y nuestra capacidad de vivir cada vez más. Sin embargo, un estudio en ratones publicado en Nature indica que los genes pueden tener un papel más importante en la longevidad que el ayuno y la restricción calórica.