Jamón glaseado con ananá y lengua a la vinagreta
Porciones del jamón: 15 40 min. Porciones de la lengua: 8 2 h Ingredientes del jamón:1 ½ kg de jamón cocido natural con...
Vitivinicultura de precisión
Por: Fabricio PortelliLa Argentina pasó, en 30 años y sin escalas, de la vitivinicultura correctiva a la de precisión. Esto significa que se dejaron atrás...
Imperdibles para animarse
Por: Santiago Giorgini ¿Alguien más por ahí que, como yo, sienta que se le pasó volando el año? Me resulta increíble pensar en que en...
Bruschettas con caponata
6 porciones 30 min 15 min Ingredientes:1 pan de campo1 cebolla1 apio1 berenjena3 dientes de ajo1 morrón rojo...
Cañoncitos de dulce de leche
Porciones: 16
Tiempo de preparación: 4 horas
Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes:Amasijo:400 g harina 000010 g de sal225 g de...
Tarta de jamón crudo, espinaca y queso
Porciones: 8
Tiempo de preparación:30 min
Tiempo de cocción: 30 min Ingredientes:Masa:250 g de harina 0000125 g de manteca½ cucharadita de...
NOTAS DESTACADAS:
HUMOR, MAGIA Y MÚSICA EN EL NUEVO UNIPERSONAL DE “SOY RADA”
Agustín “Soy Rada” Aristarán presentará “TARÁN” -su nuevo unipersonal- el próximo 6 y 7 de diciembre en el histórico Teatro Ópera de Buenos Aires. Magia, humor y stand up, sin perder la esencia de la música.
DE PEDRO ALFONSO A FÁTIMA FLOREZ, LA GRILLA DE CARLOS PAZ
Obras de teatro y espectáculos para todas las edades que podrán verse desde el mes que viene y durante toda la temporada en los escenarios de Villa Carlos Paz.
“LA COCINERA DE LA MANSIÓN”, LA NUEVA NOVELA DE GRACIELA RAMOS
“La cocinera de la mansión” es el título de la última novela de Graciela Ramos, una de las novedades del mes del sello Vera. Con esta obra, la editorial incorpora la novela histórica a su catálogo.
LAS GANADORAS DE LOS PREMIOS L’ORÉAL-UNESCO “POR LAS MUJERES EN LA CIENCIA”
Paula Cecilia Angelomé obtuvo el Premio Nacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” en su edición 2024. En la categoría beca, la ganadora fue Julieta Merlo.
UN TERCIO DE LA HUMANIDAD TODAVÍA NO ESTÁ CONECTADA A INTERNET
Todavía, un tercio de la población del planeta no está conectada a Internet. La brecha digital y de género se sostiene. La buena noticia: La conectividad global aumentó cientos de millones de personas en solo un año.