SAN PABLO, EN EL NOMBRE DE LOS BLANCOS
Luego de varios años de estudio y una iniciativa de trabajo conjunto entre bodegas (bodegas Salentein, Tapiz y Zuccardi), la Facultad de Agronomía de...
Pollo al curry
4 Porciones35 min preparación45 min cocciónINGREDIENTES:1 pollo (2 supremas y 2 pata muslo deshuesadas)2 dientes de ajo 1 chile rojo Curry en polvo...
Panzottis de calabaza
4 Porciones1 h preparación15 min cocciónINGREDIENTES:Masa:400 g de harina 00004 yemas120 cc de agua Relleno:1 zapallo asado ½ cebolla1 diente de ajo1 ramita...
¿Cómo aprender de vinos desde casa?
La pandemia obligó a todos a modificar hábitos y costumbres. Y es en esta nueva normalidad que hay que adaptarse para seguir adelante. Por...
Mermelada de cítricos
4 frascos chicos20 min preparación1 h aprox. COCCIóN INGREDIENTES:500 g de limones500 g de naranjas 500 g de pomelos500 g de azúcar250 cc...
Chop suey de pollo y vegetales
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone)4 Porciones20 min preparación20 min cocciónINGREDIENTES:600 g de supremas de pollo20 g de jengibre100 g de hakusai...
NOTAS DESTACADAS:
Juana Molina despide su disco Halo con shows en Mendoza y Córdoba
Juana Molina cierra una etapa despidiendo su último disco de estudio, Halo, interpretándolo de “pe a pa”. Completo, entero, por primera y única vez en una serie de shows junto al baterista Diego López de Arcaute.
RESCATAN Y REGRESAN AL MAR UNA TORTUGA DE 130 KILOS
Una tortuga cabezona que fue rescatada en una playa de Las Toninas, pudo regresar al mar luego de un proceso de rehabilitación en la Fundación Mundo Marino.
DOCUMENTAL SOBRE EL VINO MENDOCINO A LA GRILLA DE AMAZON PRIME EN ESPAÑA
Un documental cuenta el maridaje entre ciencia y vino que convirtieron a la provincia de Mendoza en uno de los principales productores vitivinícolas del país. El film se verá en España.
ÚLTIMAS FUNCIONES DE “LA ÚLTIMA SESIÓN DE FREUD”
Luego de dos temporadas y una extensa gira nacional, la obra de Mark St. Germain, dirigida por Daniel Veronese anuncia sus últimas funciones en el Teatro Picadero.
CUÁLES SON LAS OCHO BACTERIAS MÁS PELIGROSAS DEL MUNDO
Las infecciones bacterianas son un problema de salud pública. También la creciente resistencia de las bacterias a los antibióticos. Aquí te contamos sobre ocho bacterias muy peligrosas para la salud.