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Cookies brownie

2 docenas20 min preparación8 A 10 min cocciónINGREDIENTES:320 g de chocolate semiamargo50 g de manteca150 g de azúcar rubia2 huevos1 cucharadita...

Sopa crema de choclo

4 Porciones25 min preparación25 min cocciónINGREDIENTES:6 choclos1 cebolla1 cebolla de verdeo 1 taza de caldo de verduras1 taza de lecheSal y pimienta...

Tortas fritas

2 docenas aprox.40 min preparación15 min cocción INGREDIENTES:300 g de harina 0000 200 g de harina leudante 1 cucharadita de sal250 cc de agua1...

Ñoquis de sémola gratinados

4 porciones1 Hs preparación20 min cocciónINGREDIENTES:Ñoquis:1 litro de leche250 g de sémola80 g de mantecaSal, pimienta y nuez moscada c/n3 yemas50...

Historias de vendimia

No fue el primer año sin Fiesta Nacional de la Vendimia, creada en 1936, solo suspendida en 1956 por problemas económicos y por el...

Pancitos rellenos de queso

20 Pancitos20 Hs preparación25 min cocciónIngredientes:Fermento:75 cc de leche1 cucharadita de azúcar1 cucharada de harina 000015 g de levadura frescaMasa:500 g...

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Un artefacto letal

El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?

Croacia: Tesoros de los Balcanes 

En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.

Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H ...