back to top

¡Milangas! de pata muslo y jamón y queso  

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 30 min COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)Ingredientes:4 u de pata muslo de pollo deshuesado 5 dientes de ajo3 cucharadas...

La mejor temperatura para disfrutar los vinos

El consumidor interesado sabe que lo más importante no es el vino, sino la sumatoria de todo lo que rodea al momento del disfrute....

Alfajores de nuez 

2 DOCENAS   1 H 20 min PREPARACIÓN   15 min cocción 2 DOCENAS 80 MIN PREPARACIÓN 15 min COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)Ingredientes:200...

La jerarquía de los vinos

La jerarquía remite a una clasificación, y si bien sobre vinos hay varias –con y sin puntajes–, la más importante siempre es la de...

TORTA INVERTIDA DE DURAZNOS

8 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN 40/50 min COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).INGREDIENTES:Caramelo: 200 g de azúcar  50 g de manteca 1 lata de duraznos en almíbarBizcocho: 200 g...

FETUCCINIS

4 PORCIONES 1H 20 MIN PREPARACIÓN 40 min COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).INGREDIENTES:Masa de pasta:  1 huevo 5 yemas 300 g de harina 0000  1 cucharada de aceite...

NOTAS DESTACADAS:

LUZ PAISIO Y FLOR VIGNA PRESENTAN LA VERSIÓN CUARTETERA DE “CAPAZ”

La cordobesa Luz Paisio presenta su nuevo single junto con Flor Vigna, con una versión en cuarteto de la canción viral “Capaz”. El tema promete baile asegurado.

CIENTÍFICOS ARGENTINOS DESARROLLAN UN APÓSITO QUE CURA HERIDAS

Un apósito diseñado por especialistas del CONICET demostró ser seguro y eficaz en estudios in vitro. No solo previene infecciones y permite que respire la piel, sino que participa activamente en la curación.

RESCATE, REHABILITACIÓN Y REGRESO AL MAR: LA HISTORIA DE UN PINGÜINO REY

Un pingüino rey volvió al mar luego de completar más de seis meses de rehabilitación en la Fundación Mundo Marino. Había sido hallado en una playa de Pinamar por integrantes de la Fundación Ecológica Pinamar, quienes dieron aviso a los equipos de rescate tras constatar que presentaba heridas visibles.

POR EL CAMBIO CLIMÁTICO HAY MÁS POLEN Y AUMENTAN CASOS DE RINITIS ALÉRGICA 

Estudios relacionan los efectos del calentamiento global con concentraciones de polen cada vez mayores. Como consecuencia, las personas sufren rinitis alérgicas más severas.

LA CARA OCULTA DE LA LUNA ES MÁS SECA 

Hallaron un manto más seco en la cara oculta de la Luna, lo que explicaría muchas de las características asimétricas que se observan en la superficie lunar.