Burbujas para todos
Por Fabricio PortelliEl champagne es el vino más famoso del mundo, por ello en todos los países vitivinícolas donde se producen espumosos naturales se...
¡A celebrar y a brindar!
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone)¿Me parece a mí o este año se voló? ¿Ustedes también sienten que pasó demasiado rápido? Tengo la sensación de...
Turrón semiblando de almendras
8 porciones 1 hIngredientes:1 ½ taza de almendras tostadas2 claras de huevo1 taza de azúcar + 1 cucharada colmada1 taza de...
Ponche de frutas
6 porciones 30 min Ingredientes:1 ½ litro de vino blanco (bien frío)Jugo de 2 pomelos o naranjas4 damascos250 g de...
Jamón glaseado con ananá y lengua a la vinagreta
Porciones del jamón: 15 40 min. Porciones de la lengua: 8 2 h Ingredientes del jamón:1 ½ kg de jamón cocido natural con...
Vitivinicultura de precisión
Por: Fabricio PortelliLa Argentina pasó, en 30 años y sin escalas, de la vitivinicultura correctiva a la de precisión. Esto significa que se dejaron atrás...
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Dos propuestas para vivir Buenos Aires
El hotel cinco estrellas Loi Suites Recoleta y el apart hotel Loi Suites Esmeralda combinan una ubicación privilegiada con servicios y comodidades de primer nivel.
Luis Brandoni: “Uno se sigue enamorando de esta profesión”
Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.
Un artefacto letal
El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?
Croacia: Tesoros de los Balcanes
En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.