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Tarta de vegetales

8 porciones    40 min30 a 40 minIngredientes:Masa (para 2 tapas):400 g de harina integral20 g de manteca 20 g de aceite1...

Moños tricolor con pesto

8 porciones    40 min5 minIngredientes:Masa amarilla:300 g de harina 00003 yemas90 cc de aguaMasa roja:300 g de harina 00003 yemasPuré...

Las degustaciones virtuales llegaron para quedarse

Con la cuarentena surgieron nuevas costumbres, pero solo pocas lograron continuar más allá del confinamiento. Por otra parte, la industria del vino supo acomodarse...

Irresistibles

¡Ya llegó el frío y el festejo del Día del Niño!, así que las recetas que pensé para este mes están inspiradas en estas...

Polenta cremosa con estofado

6 porciones    40 min2 hsIngredientes:1 kg de roast beef u otro corte de ternera 1 cebolla 1 morrón rojo 1 zanahoria1 diente de...

Pepas integrales con frambuesa

20 unidades aprox   15 a 20 minIngredientes:300 g de harina integral 85 g de azúcar 80 g de aceite2 huevos1 cucharadita de esencia de...

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Luis Brandoni: “Uno se sigue enamorando de esta profesión”

Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.

Un artefacto letal

El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?

Croacia: Tesoros de los Balcanes 

En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.

Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H ...