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Empanadas de carne cortada a cuchillo

1 ½ docena1h y 20 min25 minIngredientes:Masa:½ kg de harina 0000100 g de grasa de vaca150 cc de agua 1 cucharadita de...

Dulce de batata

 8 porciones30 minIngredientes:250 g de batata (o boniato)450 g de azúcar300 cc agua10 g de agar agar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación:Pelar...

Recetas bien nuestras

Como todos los años, en noviembre aprovecho para celebrar con ustedes el Día de la Tradición. Así que acá les comparto algunas recetas bien...

Focaccia

6 porciones30 min25 minIngredientes:½ kg de harina 000015 g de levadura fresca10 g de sal fina30 cc de aceite de oliva250/300...

Vinos de montaña

El origen de las uvas se ha vuelto el factor más importante después del hacedor, aunque cada vez se busque intervenir lo menos posible...

Budín arco iris

 8 porciones20 min40 minIngredientes:300 g de manteca300 g de azúcar300 g de huevos (entre 5 y 6 unidades)1 cucharadita de ralladura...

NOTAS DESTACADAS:

LOS BARCOS SON UN PROBLEMA PARA LAS BALLENAS 

El choque con barcos es la principal causa de muerte de las ballenas. Un estudio estadounidense señala que menos del 7 % de las zonas de colisión entre ballenas y barcos tienen medidas de protección. Proponen medidas de conservación.

LA FOCACCIA SE COME DESDE HACE 9 MIL AÑOS 

La exquisita Focaccia tiene su historia. Según un reciente estudio, se la preparaba hace unos 9 mil años, en el neolítico superior, cuando la humanidad recién empezaba a realizar tareas agrícolas y ganaderas.

LLEGA UNA NUEVA FUNCIÓN DE WHATSAPP 

En las próximas semanas estará disponible una nueva herramienta de WhatsApp: La transcripción de audios. Permitirá desgravar dentro del chat o el grupo. Cómo funciona.

“LA SOCIEDAD DEL AFECTO” SE PRESENTA EN CÓRDOBA

El jueves 28 y viernes 29 de noviembre en el Cine Arte Córdoba, podrá verse el documental que narra el imaginario, las ideas y trayectoria de “Chiqui” González, conocida internacionalmente por el Tríptico de la Infancia de Rosario.

ERUCA SATIVA CIERRA EL AÑO EN EL TEATRO FLORES

Con un nuevo single y vídeo, el trío formado por Lula Bertoldi, Brenda Martin y Gabriel Pedernera despedirán el año con un concierto en el Teatro Flores este viernes 29 de noviembre.