Pan integral con semillas
4 porciones40 min preparación40 min enfriado INGREDIENTES:Para el fermento:1 cucharada de harina 0001 cucharada de harina integral5 g de levadura fresca35 cc...
Dulce de peras
4 FRASCOS CHICOS20 MIN PREPARACIÓN1 H COCCIÓN INGREDIENTES:1 kg de peras600 g de azúcar1 limón 1 vaina de vainilla (opcional) PREPARACIÓN:Pelar las peras, retirar...
Empanadas de vigilia rellenas con merluza
18 porciones3 hs preparación20 min cocciónIngredientes:Masa - Hojaldre rápido:500 g de harina 0000230 cc de agua 300 g de manteca o margarina10...
Nachos caseros con guacamole
10 porciones50 min20 minINGREDIENTES:1 taza de harina de trigo ½ taza de harina de maíz (polenta)1 taza de agua tibia 1 cucharada de...
Sorrentinos caprese con masa de remolacha
6 porciones1h 20min15 minINGREDIENTES:Masa:600 g de harina 6 yemas 150 cc de agua1 remolacha Relleno:500 g de mozzarella100 g de queso parmesano10 u tomates...
NOTAS DESTACADAS:
LOS BARCOS SON UN PROBLEMA PARA LAS BALLENAS
El choque con barcos es la principal causa de muerte de las ballenas. Un estudio estadounidense señala que menos del 7 % de las zonas de colisión entre ballenas y barcos tienen medidas de protección. Proponen medidas de conservación.
LA FOCACCIA SE COME DESDE HACE 9 MIL AÑOS
La exquisita Focaccia tiene su historia. Según un reciente estudio, se la preparaba hace unos 9 mil años, en el neolítico superior, cuando la humanidad recién empezaba a realizar tareas agrícolas y ganaderas.
LLEGA UNA NUEVA FUNCIÓN DE WHATSAPP
En las próximas semanas estará disponible una nueva herramienta de WhatsApp: La transcripción de audios. Permitirá desgravar dentro del chat o el grupo. Cómo funciona.
“LA SOCIEDAD DEL AFECTO” SE PRESENTA EN CÓRDOBA
El jueves 28 y viernes 29 de noviembre en el Cine Arte Córdoba, podrá verse el documental que narra el imaginario, las ideas y trayectoria de “Chiqui” González, conocida internacionalmente por el Tríptico de la Infancia de Rosario.
ERUCA SATIVA CIERRA EL AÑO EN EL TEATRO FLORES
Con un nuevo single y vídeo, el trío formado por Lula Bertoldi, Brenda Martin y Gabriel Pedernera despedirán el año con un concierto en el Teatro Flores este viernes 29 de noviembre.