ANTOJO DE VERANO
Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone)
Tallarines de espinaca
6 porcionesEste es el plato que les gusta a toda mi familia y a mis amigos. Aprendí a hacerlos con verdura en las...
Budín de bananas
8 porciones 20 min35 minINGREDIENTES:320 g de harina 00001 cdta. de bicarbonato de sodio1 cdta. de polvo de hornear1 cdta. de esencia...
Los nuevos vinos de la costa argentina
Nada tienen que ver con aquellos viejos vinos de la costa que elaboraban inmigrantes italianos en la zona sur del Gran Buenos Aires. Hoy...
Pan libro de queso y hierbas
6 a 8 Porciones30 min30 minINGREDIENTES:Masa:550 g de harina 00001 cdta. de azúcar15 g de sal20 g de levadura fresca330 cc...
Panettone (pan dulce)
6 PANES DULCES MEDIANOS50 min40 minIngredientes:Esponja:25 g de levadura 150 cc de agua 25 g de miel 300 g de harina 0000Masa:50 cc de...
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