El mejor momento del Malbec
El Malbec sigue siendo el varietal más exportado de la Argentina, con el 47,6 por ciento del total (equivalente a USD 531,3 millones), según...
Mazamorra criolla
6 Porciones15 min preparación (+ 8 a 12 h de remojo del maíz)2 h cocciónINGREDIENTES:200 g de maíz blanco1 litro de...
Vinos naturales: ¿tendencia o moda?
Como producto de la tierra y de gran valor agregado, el vino es percibido como una bebida natural, ya que es el resultado de...
Pastelitos de membrillo
12 a 15 Porciones60 min preparación20 min cocciónINGREDIENTES:Masa:500 g de harina 0000250 cc de agua35 g de margarina o manteca10 g...
Empanada gallega
8 Porciones40 min preparación30 min cocciónINGREDIENTES:Masa:500 g de harina 0000 300 cc de agua1 pizca de sal1 cucharada de pimentón50 cc de...
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Un artefacto letal
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En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.