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Cocina

Vermut, el “vino” ideal para el verano

Desde hace un par de años se vive un auge de los aperitivos, fundamentalmente impulsado por los vermuts, una categoría muy arraigada en la...

BATIDO DE BANANA Y CARAMELO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 2 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN  Ingredientes:   2 bananas grandes   2 vasos de leche fría    4 cdas. de avena en copos   Agua tibia c/n (para...

ENSALADA GRIEGA

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN Ingredientes: 1 pepino 4 tomates 1 morrón verde 6/8 aceitunas griegas 1 cebolla roja Aceite...

SÁNDWICH DE VEGETALES GRILLADOS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 20 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  Ingredientes:   2 zanahorias   2 zucchinis   1 berenjena   1 cebolla   Aceite de oliva c/n   Sal y pimienta c/n    4 u...

LIMONADAS

10 PERSONAS  40 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  CON CHÍA:   4 limones   1 cucharada de semillas de chía   1 litro de agua   Azúcar a...

SÁNDWICH DE ATÚN

  5 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN 15 MIN COCCIÓN Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone)  Ingredientes:   240 g de atún al natural (2 latas chicas)   5 u de pepinillos   1...

NOTAS DESTACADAS:

MELENDI REGRESA A LA ARGENTINA

Luego de sus exitosos conciertos en 2023 y 2024 en Buenos Aires, Melendi regresa a la Argentina para celebrar dos décadas de historias cantadas. Estará en Córdoba, Mendoza y Buenos Aires.

LOS BANCOS DE ALIMENTOS REAFIRMAN SU COMPROMISO EN EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 

En el Día Mundial de la Alimentación, los Bancos de Alimentos de Argentina reafirmaron su compromiso con una alimentación segura, saludable y sostenible para todos.

LA ESCRITORA ERIKA HALVORSEN PRESENTÓ “LA MARAVILLOSA”

Rodeada de famosos y amigos, la escritora lanzó “La Maravillosa”, su cuarta novela.

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA EN EL EMBARAZO FRENA LA MADURACIÓN CEREBRAL DE LOS RECIÉN NACIDOS

La exposición prenatal a la contaminación del aire se relaciona con una maduración más lenta del cerebro durante el primer mes de vida.

NUEVOS ESTUDIOS REVELAN POR QUÉ RECAEN LOS EXFUMADORES 

Revelan que el cansancio psicológico al dejar el tabaco es un factor clave en las recaídas.