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Santiago Giorgini

Sopa crema de choclo

4 Porciones25 min preparación25 min cocciónINGREDIENTES:6 choclos1 cebolla1 cebolla de verdeo 1 taza de caldo de verduras1 taza de lecheSal y pimienta...

Tortas fritas

2 docenas aprox.40 min preparación15 min cocción INGREDIENTES:300 g de harina 0000 200 g de harina leudante 1 cucharadita de sal250 cc de agua1...

Ñoquis de sémola gratinados

4 porciones1 Hs preparación20 min cocciónINGREDIENTES:Ñoquis:1 litro de leche250 g de sémola80 g de mantecaSal, pimienta y nuez moscada c/n3 yemas50...

Pancitos rellenos de queso

20 Pancitos20 Hs preparación25 min cocciónIngredientes:Fermento:75 cc de leche1 cucharadita de azúcar1 cucharada de harina 000015 g de levadura frescaMasa:500 g...

Rosca de pascua

2 Roscas2 Hs preparación30 min cocciónIngredientes:Masa previa:10 g de levadura fresca65 cc de leche tibia1 cucharadita de miel125 g de harina...

Colita adobada al horno con papas a la crema

4 porciones40 min preparación40 min cocciónINGREDIENTES:1 colita de cuadril Papas a la crema:1 kg de papasManteca c/n600 cc de crema200 g de...

NOTAS DESTACADAS:

AITANA Y MYKE TOWERS SE UNEN EN «SENTIMIENTO NATURAL»

Aitana y la superestrella global Myke Towers han unido sus voces en esta canción que, más que de amor, es de atracción intensa. El videoclip está dirigido por el argentino Martin Seipel.

JUANMA Y THE SISTARS PRESENTAN “MIENTO”

“Miento” es el nuevo single de Juan Manuel Restrepo -Juanma- en colaboración con el dúo The Sistars. Una mezcla de pop, poesía y emociones intensas.

SE CONOCIÓ EL TRÁILER DE “LILO Y STITCH”

Ya está disponible el tráiler de “Lilo y Stitch”, la nueva versión de acción real del clásico animado de Disney de 2002 que estrena en cines el 22 de mayo.

FLORENCIA OTERO Y “LAS COSAS MARAVILLOSAS” EN EL MULTITEATRO

Florencia Otero es la narradora de esta historia que ya lleva tres años en cartel. Dirigida por Mey Scápola, los viernes y lunes en el Multiteatro de la Avenida Corrientes.

DESCUBREN EL MECANISMO DEL PASO DE LA ADOLESCENCIA A LA ADULTEZ 

La investigación revela en la mosca Drosophila que la activación del gen E93 marca el inicio de la fase adulta y suprime los genes juveniles, un hallazgo con implicaciones en el control de plagas y en procesos biológicos como el cáncer.