Santiago Giorgini
Mazamorra criolla
6 Porciones15 min preparación (+ 8 a 12 h de remojo del maíz)2 h cocciónINGREDIENTES:200 g de maíz blanco1 litro de...
Pastelitos de membrillo
12 a 15 Porciones60 min preparación20 min cocciónINGREDIENTES:Masa:500 g de harina 0000250 cc de agua35 g de margarina o manteca10 g...
Empanada gallega
8 Porciones40 min preparación30 min cocciónINGREDIENTES:Masa:500 g de harina 0000 300 cc de agua1 pizca de sal1 cucharada de pimentón50 cc de...
Rosca de almendras
1 Rosca grande60 min preparación35 min cocciónINGREDIENTES:500 g de harina 00001 pizca de sal 25 cc de agua50 g de azúcar4 huevos50...
Croquetas de pescado
12 a 15 Croquetas30 min preparación20 min cocciónINGREDIENTES:150 g de merluza o pescado fresco1 cucharada de cebolla deshidratada50 g de harina...
NOTAS DESTACADAS:
SKAY Y LOS FAKIRES EN LA RUTA
Skay y los Fakires están en la ruta y tocarán en Santa Fe, Catamarca, Mar del Plata y Montevideo, entre el próximo 15 de marzo y el 9 de mayo.
LLEGA EL FILM DE TERROR “EL POZO: RITUALES SATÁNICOS”
El 20 de marzo llega la impactante producción italiana, dirigida por Federico Zampaglione y protagonizada por la nueva estrella del cine de terror: Lauren LaVera.
SOL MARGUELICHE PRESENTA “ENERGÍA OMEGA”
La cantante y compositora de reggae presenta su nuevo single “Energía Omega”, un llamado a ocupar el espacio con voz y cuerpo.
UNA DROGA PARA ENFERMEDADES GENÉTICAS SERVIRÍA TAMBIÉN PARA COMBATIR INSECTOS
Un investigador del CONICET participó de un estudio internacional que comprobó los efectos de una droga para enfermedades genéticas en chinches de la cama. Los resultados son prometedores, y se observan también en garrapatas, vinchucas y mosquitos.
ENCUENTRAN LA CARA DEL EUROPEO OCCIDENTAL MÁS ANTIGUO
Huesos del pómulo y la mandíbula descubiertos en el yacimiento de la sierra de Atapuerca representan la presencia más temprana de la familia humana en el oeste de Europa, con una edad de 1,1 a 1,4 millones de años.