Santiago Giorgini
Torta de chocolate
10 PORCIONES90 MIN PREPARACIÓN25 MIN COCCIÓNINGREDIENTES:380 g de chocolate semiamargo250 g de manteca7 huevos250 g de azúcar½ cucharadita de sal200 g...
Cookies doble chocolate
15/20 UNIDADES SEGÚN TAMAÑO20 MIN PREPARACIÓN15 MIN COCCIÓNINGREDIENTES:100 g de manteca100 g de azúcar negra3 huevos200 g de chocolate semiamargo30 g...
Chocolate caliente con malvaviscos
4 PORCIONES10 MIN PREPARACIÓN15 MIN COCCIÓNINGREDIENTES:3 tazas de leche1 taza de crema de leche4 cucharadas de cacao amargo en polvo100 g...
POLLO AL CHAMPIÑÓN
4 PORCIONES30 MIN PREPARACIÓN40 MIN COCCIÓNFoto: Fernando Giampieri (Estudio Migone) INGREDIENTES:1 pollo2 dientes de ajo2 cebollas400 g de champiñones100 cc de vino...
FOCACCIA DE HONGOS Y PROVOLONE GRATINADO
6 PORCIONES30 MIN PREPARACIÓN20 MIN COCCIÓNINGREDIENTES:500 g de harina 000015 g de levadura fresca10 g de sal fina 50 cc de aceite...
SOPA DE HONGOS
4 PORCIONES20 MIN PREPARACIÓN30 MIN COCCIÓNINGREDIENTES: 1 cebolla2 puerros1 diente de ajo250 g de hongos (champiñón, portobellos o un mix)1 ½ litro...
NOTAS DESTACADAS:
SKAY Y LOS FAKIRES EN LA RUTA
Skay y los Fakires están en la ruta y tocarán en Santa Fe, Catamarca, Mar del Plata y Montevideo, entre el próximo 15 de marzo y el 9 de mayo.
LLEGA EL FILM DE TERROR “EL POZO: RITUALES SATÁNICOS”
El 20 de marzo llega la impactante producción italiana, dirigida por Federico Zampaglione y protagonizada por la nueva estrella del cine de terror: Lauren LaVera.
SOL MARGUELICHE PRESENTA “ENERGÍA OMEGA”
La cantante y compositora de reggae presenta su nuevo single “Energía Omega”, un llamado a ocupar el espacio con voz y cuerpo.
UNA DROGA PARA ENFERMEDADES GENÉTICAS SERVIRÍA TAMBIÉN PARA COMBATIR INSECTOS
Un investigador del CONICET participó de un estudio internacional que comprobó los efectos de una droga para enfermedades genéticas en chinches de la cama. Los resultados son prometedores, y se observan también en garrapatas, vinchucas y mosquitos.
ENCUENTRAN LA CARA DEL EUROPEO OCCIDENTAL MÁS ANTIGUO
Huesos del pómulo y la mandíbula descubiertos en el yacimiento de la sierra de Atapuerca representan la presencia más temprana de la familia humana en el oeste de Europa, con una edad de 1,1 a 1,4 millones de años.