Santiago Giorgini

Cocina

BATIDO MULTIFRUTA CON CHÍA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 bananas bien maduras 1 taza de frutillas  1 vaso de jugo de naranja exprimido 1 cucharada de semillas...
Cocina

BATIDO DE MANZANA Y AVENA

2 PORCIONES 5 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 manzanas verdes 1 taza de avena instantánea 1 cucharada de almendras 1 cucharadita de canela en polvo (opcional) ...
Cocina

ROLLITOS DE BERENJENAS

4 A 6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN    30 MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 berenjenas grandes o 3 medianas 500 g de ricota 1 cebolla 1 atado de espinaca fresca Sal...
Cocina

ZANAHORIAS BLANQUEADAS

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN    20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 zanahorias Aceite de oliva c/n Sal y pimenta a gusto 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada...
Cocina

PAPAS RELLENAS

4 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   50 MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 papas grandes 100 g de queso mozzarella 50 g de queso parmesano 250 g de hongos champiñones ...
Cocina

CROQUETAS DE BRÓCOLI Y ARROZ

300 g de arroz cocido ½ brócoli 4 cucharadas de queso rallado 2 cucharadas de harina 1 huevo Pan rallado c/n Sal, a gusto Aceite c/n Kétchup o aderezo a gusto...

NOTAS DESTACADAS:

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TORTA INVERTIDA DE MANDARINAS

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Base: 6 a 8...
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