Por: Santiago Giorgini
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone)
8 porciones 40 min. 40 min.
Sándwiches de colita y vegetales grillados
Ingredientes:
1 colita de cuadril
4 tomates...
Por Santiago Giorgini
Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone)
Vacaciones de julio
Se vienen las vacaciones de invierno, y ya sabemos que los chicos están más en casa....
Por: Santiago Giorgini
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone)
10 porciones 1 h. 35 min.
Ingredientes:
200 g de manteca
400 g de harina leudante
100 g de...
Por: Santiago Giorgini
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio migone)
6 porciones 1 h 40 min.
Ingredientes
Masa de panqueques:
300 g de harina
6 huevos
500 cc de leche
2 atados...
Al reparar con partículas bioactivas la barrera hematoencefálica, que actúa como guardián frente a toxinas y patógenos, los científicos restauraron el equilibrio vascular del cerebro y revirtieron la enfermedad en modelos animales.
Descrito en 2009, este hongo microscópico es resistente a los antifúngicos habituales y mantiene un ritmo acelerado en su expansión. Los expertos creen que el aumento de la temperatura global por el cambio climático podría estar detrás de su origen.
Científicos reviven microbios que estuvieron congelados durante miles de años en el permafrost de Alaska, un hallazgo que plantea nuevas preguntas sobre los efectos del cambio climático.