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Santiago Giorgini

Recetas salvadoras

¿Cómo los está tratando este nuevo año? Algunos ya andarán de vacaciones y otros estarán esperando el momento de poder tomarse unos días… Hoy...

Galletitas de jengibre

20 porciones 40 min de preparación 10 min de cocción Ingredientes: Masa: Manteca 150 g 1 huevo 300 g harina 0000  200 g de azúcar rubio 1 cucharadita de canela...

Gazpacho

8 porciones 20 min de preparación Tiempo enfriar: 2 h   Ingredientes: 1 kg de tomates 1 morrón verde 1 pepino  1 cebolla  5 cucharadas de vinagre de vino blanco 1...

Bruschettas

10 porciones 1 h de preparación 40 min de cocción Ingredientes: Pan de campo o con semillas 2 u Aceite de oliva c/n DE PALTA Y RICOTA...

¡Felices fiestas!

Diciembre es el mes de los encuentros, los festejos, las despedidas… Así que acá les dejo tres recetas ideales para esta época. Las clásicas...

Alfajores de dulce de leche y merengue

3 docenas 40 min de preparación 25 min de cocción Ingredientes: Masa: 300 g de manteca 100 g de azúcar 100 g de miel Ralladura...

NOTAS DESTACADAS:

CÓMO TIENEN QUE ACTUAR LOS TURISTAS SI ENCUENTRAN ANIMALES MARINOS EN LA PLAYA

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“CICLO COINCIDIR 2026”: TOMÁS BALMACEDA EN EL VIEJO HOTEL OSTENDE

Este sábado 17 arranca la segunda mitad de enero con el Ciclo “Coincidir”, en el Viejo Hotel Ostende. A las 19 horas, la cita es con el filósofo y periodista Tomás Balmaceda en la charla titulada “La era de no pensar: inteligencia artificial y la pereza cognitiva”.

CONVOCATORIA ABIERTA 8° FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE AMBIENTAL

El Instituto Multimedia de Derechos Humanos anunció la apertura de la convocatoria para presentar obras audiovisuales en la 8ª edición del Festival Internacional de Cine Ambiental (FINCA), que se realizará del 12 al 19 de agosto en la Ciudad de Buenos Aires.

LOS RIESGOS DE RESPIRAR HUMO DE INCENDIOS

Los fuegos arrasan ecosistemas y dañan la salud de quienes inhalan su humo, según estudios recientes.

LA BOCA COMO ESPEJO DE LA SALUD GENERAL

La periodontitis es una infección de los tejidos de soporte de los dientes, muy común y poco diagnosticada. Está relacionada con el riesgo de sufrir otras enfermedades cardiovasculares y metabólicas.