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Santiago Giorgini

Pepas integrales con frambuesa

20 unidades aprox    15 a 20 min Ingredientes: 300 g de harina integral  85 g de azúcar  80 g de aceite 2 huevos 1 cucharadita de esencia de...

Budín de mandarinas en licuadora

8 a 10 porciones     20 min 30 min Ingredientes: 1 mandarina  Jugo de 1 mandarina 50 cc de aceite de maíz o girasol  1 taza (220...

En el mes más frío del año

¿Existe una época mejor que esta para tomar sopas y comer guisos? Yo estoy convencido de que no, así que hoy les dejo dos...

Guiso de legumbres

6 a 8 porciones     30 min 90 min Ingredientes: 100 g de panceta ahumada  500 g de roast beef, paleta o cuadril  1 cebolla grande 1...

Recetas para alegrar el corazón

Arranca el mes de junio y yo no dejo de pensar en la enorme y tremenda enseñanza que todo esto nos está dejando. Son...

Rosca clásica trenzada

4 roscas     20 hs de preparación 30 min de cocción   Ingredientes: Masa previa: 25 g de levadura fresca  125 cc de agua  20 g de miel 250...

NOTAS DESTACADAS:

ESPECIAL ANIVERSARIO: 15 AÑOS

Nos abrieron las puertas. Las de sus casas, su...

DOLORES FONZI: “EL CINE ES MI RELIGIÓN”

Con la convicción de que el modo de vivir y de contar es un acto político en sí mismo, aborda los materiales con los que trabaja. La fuerza de lo colectivo, la importancia del autoconocimiento y de escuchar su deseo para poder elegir son claves en su obra.

ARROLLADO DE POLLO 

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   1...

DISEÑOS PARA CELEBRAR

Las fiestas de fin de año nos invitan a elegir prendas de formas originales, texturas brillantes y colores impactantes. Aros colgantes y anillos de gran volumen serán nuestros aliados para resaltar el espíritu elegante de nuestro look. Vestidos para soñar y brindar por un mundo mejor.

MARTIN SIVAK: “LA ESCRITURA ME HA AYUDADO A ORDENAR EL DESORDEN O DESORDENAR EL ORDEN”

Sivak acaba de lanza “La llorería”, donde cuenta momentos de su vida atravesados por las lágrimas.