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Santiago Giorgini

Granola

10 porciones 30 min de preparación 20 minutos de cocción Ingredientes: 150 cc de aceite neutro  320 g de miel  150g de avena arrollada  120 g de copos...

Polvorones

3 docenas aproximadamente 20 min de preparación 10 minutos de cocción   Ingredientes: 125 g de manteca  125 g de grasa vacuna  250 g de azúcar  2 huevos  1 cucharadita...

¡Especiales para llevar al cole!

Parece mentira, ¡llegó marzo! Arrancan las clases y las loncheras nos piden a gritos un poco de creatividad e imaginación, así que acá les...

Pasta casera con pesto de albahaca y tomates secos

6 porciones 45 min de preparación Tiempo enfriar: 4 min   Ingredientes: Masa: 900 g de harina 0000 270 cc de agua 2 yemas Pesto: 2 atados de albahaca 2 dientes de...

Torre de panqueques y dulce de leche

8 porciones 20 min de preparación Tiempo enfriar: 30 min   Ingredientes: Masa: 1 litro de leche  8 huevos 500 g de harina 0000  Sal c/n Manteca c/n Relleno: 800 g de dulce...

Pescado frito con papas y salsa brava

4 porciones 45 min de preparación 20 min de cocción Ingredientes: 4 huevos 60...

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“GENTE QUE NO”, MÚSICA ELECTRÓNICA Y ARTES VISUALES EN EL CENTRO CULTURAL DE LA UNC

Llega el nuevo ciclo “Gente que no”, en el Centro Cultural de la Universidad Nacional de Córdoba, con entrada libre y gratuita. Encuentro entre música electrónica y artes visuales en el que se ensayan diálogos con el patrimonio histórico, artístico, arquitectónico y cultural de Córdoba.

LA BAILAORA FLAMENCA CARMEN MESA PRESENTA “YO ME LO GUISO, YO ME LO COMO”, CON KEVIN JOHANSEN COMO INVITADO

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EL SOL ES UN ALIADO PARA CURAR ENFERMEDADES

La luz solar podría ser más que un simple generador de vitamina D. Científicos descubren que modula el sistema inmunológico y reduce enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple.

CERES, EL PLANETA ENANO QUE PUDO ALBERGAR VIDA MICROBIANA EN EL PASADO

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