2 docenas aprox.
40 min preparación
15 min cocción
INGREDIENTES:
300 g de harina 0000
200 g de harina leudante
1 cucharadita de sal
250 cc de agua
1...
4 porciones
1 Hs preparación
20 min cocción
INGREDIENTES:
Ñoquis:
1 litro de leche
250 g de sémola
80 g de manteca
Sal, pimienta y nuez moscada c/n
3 yemas
50...
20 Pancitos
20 Hs preparación
25 min cocción
Ingredientes:
Fermento:
75 cc de leche
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de harina 0000
15 g de levadura fresca
Masa:
500 g...
2 Roscas
2 Hs preparación
30 min cocción
Ingredientes:
Masa previa:
10 g de levadura fresca
65 cc de leche tibia
1 cucharadita de miel
125 g de harina...
4 porciones
40 min preparación
40 min cocción
INGREDIENTES:
1 colita de cuadril
Papas a la crema:
1 kg de papas
Manteca c/n
600 cc de crema
200 g de...
4 porciones
40 min preparación
40 min enfriado
INGREDIENTES:
Para el fermento:
1 cucharada de harina 000
1 cucharada de harina integral
5 g de levadura fresca
35 cc...
El evento se realizará del 5 al 8 de febrero en el tradicional predio a orillas del río Limay, y tendrá entre sus protagonistas a Karina, Luciano Pereyra, Los Berbel, Luck Ra, Ángela Torres, FMK, No Te Va Gustar, La Beriso, Bersuit, Kapanga y Trueno.
Las altas temperaturas representan un riesgo particular para la salud de las personas mayores. Cuáles son las señales de alerta a las que tenemos que estar atentos y cuáles los cuidados clave para evitar deshidratación y golpes de calor.
Se dio a conocer el nuevo tráiler de “¡Ayuda!”, el nuevo film de terror de Sam Raimi, maestro del cine de género, que conquistó al público masivo con la trilogía de Spider-Man. Estrena el 29 de enero en cines de todo el país.
El hallazgo de un equipo de investigación del CONICET sobre la bacteria multirresistente Acinetobacter baumannii podría implicar un cambio de paradigma para entender los procesos de infección y reformular los esquemas de tratamientos antibióticos conocidos hasta hoy.
