Santiago Giorgini
Pasta casera con pesto de albahaca y tomates secos
6 porciones45 min de preparaciónTiempo enfriar: 4 min Ingredientes:Masa:900 g de harina 0000270 cc de agua2 yemasPesto:2 atados de albahaca2 dientes de...
Torre de panqueques y dulce de leche
8 porciones20 min de preparaciónTiempo enfriar: 30 min Ingredientes:Masa:1 litro de leche 8 huevos500 g de harina 0000 Sal c/nManteca c/nRelleno:800 g de dulce...
Pescado frito con papas y salsa brava
4 porciones 45 min de preparación 20 min de cocciónIngredientes:4 huevos60...
¡A celebrar el amor!
¡Ya estamos en el mes de los enamorados!, así que vamos con plato principal y postre, para que puedan agasajar a quien quieran. Les...
Helados naturales de fruta
18 porciones10 min de preparación2 h de cocciónIngredientes:Palito de frutilla:500 g de frutillas 150 cc almíbar Palito de limón:450 cc de jugo exprimido...
Torta Pavlova
10 porciones1 h de preparación1 h de cocciónIngredientes:Merengue:9 claras (315 g)630 g de azúcarCurd de limón:9 yemas 260 g de azúcar150 cc...
NOTAS DESTACADAS:
ELA TAUBERT GANÓ EL LATIN GRAMMY® AL MEJOR NUEVO ARTISTA
Ela Taubert se llevó el premio a Mejor Nuevo Artista de la Academia Latina de Grabación y emocionó al público con una interpretación de su éxito “¿Cómo pasó?”, junto a la superestrella global Joe Jonas.
LLEGA EL “FESTIVAL ETERNO”, UN MES ENTERO PARA FESTEJAR LA LECTURA
Del 20 de noviembre al 20 de diciembre, la terraza de la librería Eterna Cadencia será el escenario del “Festival Eterno”, una iniciativa que comparte con FILBA, en la que habrá clases abiertas, lecturas, charlas y recitales. Todas, actividades gratuitas para festejar la lectura.
La historia de Chilavert, el arquero goleador
El paraguayo José Luis Chilavert es uno de los grandes arqueros de la rica historia del futbol sudamericano, que fue además uno de los mejores guardametas del mundo. Este 15 de noviembre se cumplen 20 años de su último partido.
Los chimpancés no tienen “miedo escénico” y hacen mejor sus tareas con público
Un estudio reciente revela que los chimpancés realizan mejor sus tareas informáticas si hay público y sin que importe si es de su especie o humano. El trabajo revela que el “efecto de la audiencia” es anterior a los humanos.
El huracán Helene generó “oleadas” en la atmósfera a 88 kilómetros de altura
El poderoso huracán Helene, que azotó las costas de Florida, en Estados Unidos, en septiembre pasado, no sólo impactó allí, sino también en la atmósfera, a 88 kilómetros de altura. La violencia de estos fenómenos puede afectar a satélites, comunicaciones y otras tecnologías.