Axel

Qué es, cómo se cultiva, cómo utilizarlo en la cocina y qué propiedades tiene. Historia y usos de una hortaliza que lleva siglos en nuestras casas.

El 4 de octubre se celebra el Día Mundial de los Animales. Esta fecha fue establecida por la Organización Mundial de Protección Animal, con el fin de frenar la extinción de muchas especies.