18 porciones
10 min de preparación
2 h de cocción
Ingredientes:
Palito de frutilla:
500 g de frutillas
500 g de frutillas - 150 cc almíbar
150 cc almíbar Palito de limón:
- 450 cc de jugo exprimido de limón
450 cc de jugo exprimido de limón - 150 cc almíbar
Palito de naranja:
- 500 cc de jugo exprimido de naranja
500 cc de jugo exprimido de naranja - 150 cc almíbar
Almíbar:
500 g de azúcar
500 g de azúcar - 500 cc de agua
500 cc de aguaPreparación:
Para el almíbar: Colocar el agua con el azúcar en una cacerola y llevar al fuego. Hervir durante 2 minutos hasta lograr un almíbar. Enfriar.
Para hacer los helados, licuar la fruta con el almíbar.
Colocar en moldes de helado, poner film y clavar los palitos.
Llevar al freezer por 1 hora o congelador mínimo por 2 horas.
Desmoldar y servir.
Nota: Se pueden hacer con cualquier otra fruta: arándanos, mango, sandía, ananá. Y también combinadas entre sí.