6 porciones
30 min
Ingredientes:
1 ½ litro de vino blanco (bien frío)
Jugo de 2 pomelos o naranjas
4 damascos
250 g de frutillas
1 limón
50 g de arándanos
2 kiwis
2 ramas de menta
5 cucharadas de azúcar
Hielo c/n
Preparación:
Lavar y cortar las frutas en gajos.
Cortar el limón en rodajas.
Colocar la fruta dentro de una jarra de 2 litros y verter el vino bien frío.
Incorporar el azúcar, la menta, el jugo de los pomelos o naranjas, y el hielo.
Revolver bien con cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.
Servir en copas de vino.
Opcional: reemplazar el vino blanco por vino espumante.
Se puede utilizar cualquier fruta, según preferencia o estacionalidad.