“Esta es una receta clásica que se hace los fines de semana para acompañar la merienda y en la que toda la familia colabora, ya sea cortando formas ¡o ayudando a comerlas!"
Por: Santiago GiorginiFotos: Fernando Giampieri (Estudio migone) Torta Oreo“Empecé a realizar esta receta hace poco cuando mi hija, Sofía, me pidió que la cocinara al...
Con el bagaje de décadas de rutas y escenarios, y la frescura de una propuesta nueva, abierta a incorporar sonidos y texturas, se instalaron como referentes de un nuevo folklore nacional. Todo, sin resignar la vida en su tierra y con su gente.
En San Fernando, al noreste del Gran Buenos Aires, una escuela desafía la adversidad: tiene cero deserción y decenas de egresados estudian, trabajan y proyectan su futuro. Fue seleccionada entre las diez mejores del mundo.
