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Risotto de remolachas

Mi abuela era descendiente de italianos y le enseñó esta receta a mi mamá, así la aprendí yo.Es una receta muy simple de hacer;...

Budín con amargo

"La historia de esta receta surgió un día que disponía de pocos huevos para hacer un budín. Se me ocurrió solucionarlo con amargo serrano...

Budín con amargo

"La historia de esta receta surgió un día que disponía de pocos huevos para hacer un budín. Se me ocurrió solucionarlo con amargo serrano...

Budín con naranjas abrillantadas

“Soy cocinera y aprendí todo mirando. Esta es una receta mía. Me crié en un pueblo llamado Puerto Esperanza, pero hace ocho años que...

Mermelada de berenjenas para pastafrola

"Hace unos años, visitando la feria artesanal en Bariloche, probé mermelada de berenjenas. El año pasado, buscando recetas por Internet, encontré cómo hacerla; por...

El soufflé de “la Pantera Rosa”

Esta receta era de mi madre. Cuando mi hija era pequeñita, de unos tres o cuatro años, decía que no le gustaban las remolachas...

NOTAS DESTACADAS:

“KUN POR AGÜERO”, LA SERIE DOCUMENTAL ESTRENA EL 7 DE MAYO

Con material de archivo inédito y entrevistas exclusivas, el documental que tendrá su Avant Premiere mundial en Canneseries, recorre la historia de Sergio ‘Kun’ Agüero. Estrena el 7 de mayo por Disney+

JUANES LANZA EL SINGLE “UNA NOCHE CONTIGO”

La superestrella colombiana lanza “Una noche contigo”, el primer single adelanto de su próximo duodécimo álbum. 2

“TITANIC: LA RESURRECCIÓN DIGITAL”, UNA VISIÓN SIN PRECEDENTES DE LA TERRIBLE TRAGEDIA

“Titanic: The Digital Resurrection” el un innovador documental de National Geographic que ofrece una visión sin precedentes del desastre marítimo más infame de la historia, estrena en Disney+ el 7 de mayo.

LA DOPAMINA AYUDARÍA A EVITAR EXPERIENCIAS NEGATIVAS 

Una investigación muestra cómo la mal llamada ‘hormona del placer’ contribuye al aprendizaje para evitar situaciones de las que ya se sabe que habrá malos resultados.

MARTE TENÍA CICLO DE CARBONO COMO LA TIERRA, PERO SIN VIDA

La siderita, un mineral de carbonato de hierro encontrado en cantidades sorprendentes, podría resolver el misterio del carbono desaparecido de Marte y explicar por qué perdió su capacidad para albergar vida.