Estanislao Bachrach: “Somos un cuerpo que contiene un cerebro”
De arriba abajo, de abajo arriba. Cuerpo y cerebro interactúan ¿o son una única cosa? Estanislao Bachrach estudió durante años esa dinámica, escribió un...
La K’onga: “En el escenario está nuestra vida”
Con más de veinte años de historia y once con la formación actual, son la punta de lanza con la que el cuarteto conquista...
Sergio Galleguillo: “El folklore es eterno”
El riojano, creador de El camión de Germán, sigue recorriendo el país con sus canciones. Embajador de la chaya, sus shows aseguran masividad y...
Pedro Lambertini: “Doy recetas sin guardarme nada”
El cocinero lanzó Pastelería a la carta, su segundo libro, dedicado a su primer amor y vocación. Allí comparte recetas y tips para que...
El actor detrás de las barras
Ramiro Ferreri llegó por casualidad a la gastronomía y se quedó para siempre. Absorbió saberes en cada lugar donde estuvo, y hace más de...
Yamila Benítez: La karateca de bronce
Psicóloga deportiva, pone a la mente como el factor diferencial en el alto rendimiento. Cuando pensaba en el retiro, ganó la medalla de bronce...
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Luis Brandoni: “Uno se sigue enamorando de esta profesión”
Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.
Un artefacto letal
El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?
Croacia: Tesoros de los Balcanes
En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.