back to top

Ensalada tibia de calamares

Ingredientes:250 g de tubos de calamares1 taza de garbanzos1 cebolla roja1 pepino chico1 atado de rúcula100 g de...

Ceviche de pescado blanco

 6 porciones 40 min. de preparaciónIngredientes:400 g de pescado blanco en filetes (lenguado, mero, abadejo, gatuzo)3 limones3 limas2 cebollas chicas o...

Vinos para jóvenes paladares

Por Fabricio PortelliMientras el consumo de cerveza avanza, la industria del vino busca captar consumidores jóvenes. A principios de siglo ya se veía que...

Tortilla clásica española con ensalada mix de tomates

 6 porciones  20 min. de preparación  15 min. de cocciónIngredientes:6 papas2 cebollas2 dientes de ajo1 chorizo colorado8 huevosOrégano c/n...

Superfrescas

Fotos: Fernando GIampieri (Estudio Migone)Superfrescas¿Y? ¿Cómo comenzaron el año? Para los que están disfrutando de sus vacaciones y tienen la opción de cocinar, o...

Budín de yogur y arándanos

 8 porciones  20 min. de preparación  50 min. de cocciónIngredientes:1/2 cdita. de sal200 g de mantecaRalladura de 2 limones3 huevos300 g...

NOTAS DESTACADAS:

Dos propuestas para vivir Buenos Aires

El hotel cinco estrellas Loi Suites Recoleta y el apart hotel Loi Suites Esmeralda combinan una ubicación privilegiada con servicios y comodidades de primer nivel.

Luis Brandoni: “Uno se sigue enamorando de esta profesión”

Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.

Un artefacto letal

El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?

Croacia: Tesoros de los Balcanes 

En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.

Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H ...