Focaccia de aceitunas y tomates
10 porciones1 h de preparación30 min de cocciónIngredientes:1 kg de harina 000030 g de levadura fresca20 g de...
Guiso de lentejas
4 porciones40 min de preparación1 1/2 h de cocciónINGREDIENTES:200 g de lentejas100 g de panceta ahumada2 chorizos colorados...
Flan con dulce de leche
10 porciones20 min de preparación50 min de cocciónINGREDIENTES:1 litro de leche6 huevos4 yemas250 g de azúcar1...
Criollitos / libritos
2 docenas1 1/2 h de preparación25 min de cocciónINGREDIENTES:Masa:500 g de harina 000010 g de levadura fresca15 g...
Para entrar en calor
¡Hola!, ¿cómo andan? ¿Con frío? Yo creo que la mejor forma de combatirlo es abrigándose mucho y también comiendo rico… Mayo es el mes...
2019, odisea en la cosecha
Por: Fabricio PortelliLa cosecha 2019 finalizó en medio de polémicas y será recordada por haber sido tan buena (en lo cualitativo) como tan complicada...
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CON “PRECIOS AMIGABLES”, QUIÉNES ESTARÁN EN MAR DEL PLATA
En un evento que reunió a más de cincuenta artistas, se realizó el anuncio de las obras que estarán en Mar del Plata. Vuelven los “precios amigables”, la exitosa iniciativa del productor Carlos Rottemberg.
SE ESTRENA “EL AGUJERITO”, DOCUMENTAL SOBRE LA MÍTICA DISQUERÍA PORTEÑA
“El Agujerito”, el documental de Ana Hayzus y Leandro Eljall Qüesta sobre la mítica disquería porteña llegará a las salas el 12 de diciembre.
LOS EXCREMENTOS AYUDAN A ENTENDER CÓMO LOS DINOSAURIOS DOMINARON LA TIERRA
Una investigación europea que analizó excrementos y vómitos fosilizados de dinosaurios obtuvo nuevas pistas de su ascenso hasta dominar el planeta.
CÓMO EVITAR QUE EL HUEMUL PATAGÓNICO DESAPAREZCA
Werner Flueck impulsa la conservación del Huemul Patagónico, especie en peligro de extinción. El investigador del CONICET presentó los proyectos de la Fundación Shoonem para recuperar la población del cérvido.
UNA ROCA DA PISTAS DE QUE MARTE PUDO SER HABITABLE ALGUNA VEZ
El descubrimiento de actividad de agua caliente en una roca marciana permite suponer que el planeta rojo pudo ser habitable en algún momento de su existencia.