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Recetas bien nuestras

Como todos los años, en noviembre aprovecho para celebrar con ustedes el Día de la Tradición. Así que acá les comparto algunas recetas bien...

Focaccia

6 porciones30 min25 minIngredientes:½ kg de harina 000015 g de levadura fresca10 g de sal fina30 cc de aceite de oliva250/300...

Vinos de montaña

El origen de las uvas se ha vuelto el factor más importante después del hacedor, aunque cada vez se busque intervenir lo menos posible...

Budín arco iris

 8 porciones20 min40 minIngredientes:300 g de manteca300 g de azúcar300 g de huevos (entre 5 y 6 unidades)1 cucharadita de ralladura...

Ensalada César

4 porciones30 min25 minIngredientes:4 supremas de pollo 4 dientes de ajo4 anchoas3 cucharadas de mostaza de dijónSalsa inglesa c/nVinagre c/n50 cc de...

Los vinos que les gustan a ellas

No hay diferencia de género en materia de gustos en vinos, más allá de haber sido una bebida asociada a los hombres por siglos....

NOTAS DESTACADAS:

Dos propuestas para vivir Buenos Aires

El hotel cinco estrellas Loi Suites Recoleta y el apart hotel Loi Suites Esmeralda combinan una ubicación privilegiada con servicios y comodidades de primer nivel.

Luis Brandoni: “Uno se sigue enamorando de esta profesión”

Personaje central de la ficción argentina desde hace más de seis décadas, a sus 84 años se mantiene plenamente vigente, con proyectos grandes en los que asume riesgos y toca corazones.

Un artefacto letal

El consumo de tabaco sigue causando estragos en la salud y en la economía argentina. Ya va más de un siglo de batallar contra un hábito que se las ha arreglado para no parar de crecer. ¿Bajó el consumo o se desplazó a otros sectores de la sociedad?

Croacia: Tesoros de los Balcanes 

En medio de los Balcanes, con sus ciudades milenarias, pasó por una guerra en los 90 y luego se convirtió en un boom turístico. Majestuosas urbes, deslumbrantes playas y una gastronomía exquisita.

Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H ...