Pan libro de queso y hierbas
6 a 8 Porciones30 min30 minINGREDIENTES:Masa:550 g de harina 00001 cdta. de azúcar15 g de sal20 g de levadura fresca330 cc...
Panettone (pan dulce)
6 PANES DULCES MEDIANOS50 min40 minIngredientes:Esponja:25 g de levadura 150 cc de agua 25 g de miel 300 g de harina 0000Masa:50 cc de...
Tomates rellenos de trigo burgol
6 porciones40 minIngredientes:6 tomates redondos1 taza de trigo burgol2 tazas de caldo de verdurasSal y pimienta: c/n100 g de pasas de uva1...
¡PANETTONE!
Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone)¡Llegó el fin de este año tan especial!Para celebrarlo, les dejo tres recetas bien clásicas. Un panettone o pan dulce...
Turrón de maní
10 porciones30 min10 minIngredientes:400 g de maní pelado sin sal 4 cucharadas de aceite de girasol 2 claras 300 g de azúcar2 cucharadas colmadas...
Grandes espumantes nacionales
La cultura local de las burbujas no es nueva; en 1927 se elaboró el primer vino método tradicional, y desde 1959 una de las...
NOTAS DESTACADAS:
LOS BARCOS SON UN PROBLEMA PARA LAS BALLENAS
El choque con barcos es la principal causa de muerte de las ballenas. Un estudio estadounidense señala que menos del 7 % de las zonas de colisión entre ballenas y barcos tienen medidas de protección. Proponen medidas de conservación.
LA FOCACCIA SE COME DESDE HACE 9 MIL AÑOS
La exquisita Focaccia tiene su historia. Según un reciente estudio, se la preparaba hace unos 9 mil años, en el neolítico superior, cuando la humanidad recién empezaba a realizar tareas agrícolas y ganaderas.
LLEGA UNA NUEVA FUNCIÓN DE WHATSAPP
En las próximas semanas estará disponible una nueva herramienta de WhatsApp: La transcripción de audios. Permitirá desgravar dentro del chat o el grupo. Cómo funciona.
“LA SOCIEDAD DEL AFECTO” SE PRESENTA EN CÓRDOBA
El jueves 28 y viernes 29 de noviembre en el Cine Arte Córdoba, podrá verse el documental que narra el imaginario, las ideas y trayectoria de “Chiqui” González, conocida internacionalmente por el Tríptico de la Infancia de Rosario.
ERUCA SATIVA CIERRA EL AÑO EN EL TEATRO FLORES
Con un nuevo single y vídeo, el trío formado por Lula Bertoldi, Brenda Martin y Gabriel Pedernera despedirán el año con un concierto en el Teatro Flores este viernes 29 de noviembre.