4 PORCIONES
25 MIN PREPARACIÓN
20 MIN COCCIÓN
Ingredientes:
1 calabaza
1 diente de ajo
2 briznas de tomillo fresco
2 cebollas400 g de arroz arborio o carnaroli
Caldo...
4 PORCIONES
1 h PREPARACIÓN
20 MIN COCCIÓN
Ingredientes:
1 calabaza
Aceite de oliva c/n
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo
150 g de queso rallado
1...
6 PORCIONES
40 MIN PREPARACIÓN
40 MIN COCCIÓN
Ingredientes:
Base de la tarta:
200 g de galletitas de vainilla
110 g de manteca
Relleno de chocolate:
150...
Al reparar con partículas bioactivas la barrera hematoencefálica, que actúa como guardián frente a toxinas y patógenos, los científicos restauraron el equilibrio vascular del cerebro y revirtieron la enfermedad en modelos animales.
Descrito en 2009, este hongo microscópico es resistente a los antifúngicos habituales y mantiene un ritmo acelerado en su expansión. Los expertos creen que el aumento de la temperatura global por el cambio climático podría estar detrás de su origen.
Científicos reviven microbios que estuvieron congelados durante miles de años en el permafrost de Alaska, un hallazgo que plantea nuevas preguntas sobre los efectos del cambio climático.