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Cocina

BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS

12 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   45 MIN COCCIÓN Ingredientes: 200 g de manteca 230 g de azúcar 4 huevos (200 g) 50 g de jugo de limón (1...

CÓMO APRECIAR EL PASO DEL TIEMPO

Con el paso de los años, los vinos no mejoran. Porque un vino básico será siempre básico, y un gran vino, siempre un gran...

PANNA COTTA CON LAVANDA

4 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN   2 H COCCIÓN Ingredientes: 35 cc de agua 7 g de gelatina sin sabor 425 g de crema de leche 250 cc...

Se vienen los rosés

Ya están llegando a las góndolas los nuevos vinos rosados del año (2025), un privilegio exclusivo del hemisferio sur, ya que caen justo para...

RISOTTO DE CALABAZA

4 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 calabaza 1 diente de ajo 2 briznas de tomillo fresco 2 cebollas400 g de arroz arborio o carnaroli Caldo...

MERMELADA DE ZAPALLO

4 FRASCOS 15 MIN PREPARACIÓN   2 a 3 h COCCIÓN Ingredientes: 1 kg de zapallo calabaza o anco 500 g de azúcar 1 rama de canela Jugo...

NOTAS DESTACADAS:

VIEJO HOTEL OSTENDE Y FUNDACIÓN MEDIFÉ PRESENTAN SU CICLO DE VERANO “COINCIDIR 2026”

Fundación Medifé y Viejo Hotel Ostende presentaron su ciclo de verano “Coincidir 2026”. La propuesta cultural incluye talleres, charlas, entrevistas, teatro, música, cine, arte, literatura y mucho más.

ÁNGEL RUIZ VUELVE AL TEATRO PICADERO CON “SUSURROS DE IDA Y VUELTA”

El multifacético artista español trae su personalísimo espectáculo “Susurros de ida y vuelta”, con canciones de su tierra y las de América. Lo hará acompañado por el joven y talentoso pianista Bru Ferri. La cita es el 11 de diciembre a las 22 horas.

LECTURA, MÚSICA Y ESCENA CON “LES AMOROSOS”

Este domingo 30 de noviembre a las 20:00, el Teatro Comedia de la ciudad de Córdoba presentará un espectáculo poético-musical a cargo del grupo Les Amorosos. La entrada es gratuita.

NUESTROS OJOS “BAILAN” AL RITMO DE LA MÚSICA SIN QUE NOS DEMOS CUENTA

Un estudio revela que los parpadeos se sincronizan involuntariamente con el pulso musical cuando prestamos atención al sonido.

PERSEVERANCE ENCUENTRA SU PRIMER METEORITO EN MARTE

El róver Perseverance encontró en el planeta Marte un meteorito.