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ÑOQUIS DE CALABAZA

4 PORCIONES 1 h PREPARACIÓN   20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 calabaza Aceite de oliva c/n 2 dientes de ajo 2 ramitas de tomillo 150 g de queso rallado 1...

TARTA DE CHOCOLATE Y MALVAVISCOS

6 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN    40 MIN COCCIÓN Ingredientes: Base de la tarta: 200 g de galletitas de vainilla 110 g de manteca  Relleno de chocolate: 150...

MINESTRONE CON FIDEOS

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   1 h 20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 100 g de porotos 3 litros de caldo de verduras o agua 150 g de...

EL PAISAJE DEL VINO

Los buenos vinos van más allá del carácter que les imprimen la o las variedades de uva que los componen, porque otros factores se...

ESTOFADO DE CARNE CON PURÉ

6 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   2 h 30 MIN COCCIÓN Ingredientes: Estofado: 750 g de roast beef o paleta 1 cebolla ½ morrón rojo 1 zanahoria 1 diente de ajo 1...

APPLE PIE

6 PORCIONES 1H 30 MIN PREPARACIÓN    40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 300 g de harina 0000 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 150 g de manteca  110...

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BENJAMÍN AMADEO PRESENTA “PASARÍA”, EL PRIMER ADELANTO DE SU NUEVO ÁLBUM

Benjamín Amadeo presenta “Pasaría”, el primer single de su próximo material en el que marca una nueva etapa en su carrera profesional, mientras prepara sus dos conciertos en el Gran Rex.

DESTINO SAN JAVIER PRESENTA “HURACÁN DE AMOR”

Destino San Javier lanzó “Huracán de Amor”, el primer tema de su cuarto disco de estudio, que saldrá a la luz a fines de septiembre y que recorre desde zambas y chacareras hasta baladas románticas.

DESCUBREN EN LA PATAGONIA UN “COCODRILO FEROZ” DE 70 MILLONES DE AÑOS

Un equipo interdisciplinario de especialistas del CONICET, descubrió gran parte del esqueleto, con cráneo y mandíbulas, de un gran cocodrilo que habitó el sur argentino hace 70 millones de años, en rocas de la Formación Chorrillo. Era uno de los dos principales depredadores que habitaban la Patagonia en ese momento.