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BROCHETTES DE LANGOSTINOS

2 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN   6 MIN COCCIÓN Ingredientes: 24 langostinos 1 cebolla Jugo de medio limón 1 cucharada de pimentón español (picante o dulce opcional) 1 cucharada...

ENSALADA FRESCA

2 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN   0 MIN COCCIÓN Ingredientes: 1 atado de espinaca fresca 1 pomelo rosado o amarillo 2 naranjas 1 taza de brotes (soja, arvejas,...

BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS

12 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   45 MIN COCCIÓN Ingredientes: 200 g de manteca 230 g de azúcar 4 huevos (200 g) 50 g de jugo de limón (1...

CÓMO APRECIAR EL PASO DEL TIEMPO

Con el paso de los años, los vinos no mejoran. Porque un vino básico será siempre básico, y un gran vino, siempre un gran...

PANNA COTTA CON LAVANDA

4 PORCIONES 15 MIN PREPARACIÓN   2 H COCCIÓN Ingredientes: 35 cc de agua 7 g de gelatina sin sabor 425 g de crema de leche 250 cc...

Se vienen los rosés

Ya están llegando a las góndolas los nuevos vinos rosados del año (2025), un privilegio exclusivo del hemisferio sur, ya que caen justo para...

NOTAS DESTACADAS:

TINI SORPRENDE A SUS FANS CON EL TEMA ELECTRO-MERENGUE “UNA NOCHE MÁS”

Tini Stoessel lanzó su enérgico tema electro-merengue “Una Noche Más”, continuando con la entrega de nueva música a sus fans tras su celebrado regreso a la actuación en la serie “Quebranto”.

“EL PADRE DEL AÑO”, LA PELÍCULA PROTAGONIZADA POR MICHAEL KEATON ESTRENA EL 23 DE OCTUBRE

“El Padre del Año”, la película de Hallie Meyers-Shyer, protagonizada por el multipremiado Michael Keaton, estrena el 23 de octubre en cines de todo el país.

SE CONOCIÓ LA CANCIÓN ORIGINAL “ZOO” INTERPRETADA POR SHAKIRA PARA ZOOTOPÍA 2

La canción está compuesta por Ed Sheeran, Blake Slatkin y Shakira y forma parte de Zootopía 2, la nueva aventura animada de los Estudios Disney que estrena el 27 de noviembre.

EL CAMBIO CLIMÁTICO AMENAZA AL 43 % DE LOS SITIOS NATURALES DEL PATRIMONIO MUNDIAL

Un informe de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza advierte que la escalada de las amenazas climáticas, las especies exóticas invasoras y los patógenos ponen en peligro sitios naturales de valor universal excepcional.

ALARMANTE AUMENTO DE LA RESISTENCIA A LOS ANTIBIÓTICOS AMENAZA LA SALUD MUNDIAL

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que entre 2018 y 2023 la resistencia a los antimicrobianos de uso habitual ha aumentado en más del 40 %.