Santiago Giorgini
Pollo dorado con hierbas
4 PORCIONES
35 MIN PREPARACIÓN
1H 20 MIN cocciónIngredientes:1 pollo2 limones75 g de manteca3 cucharadas de hierbas frescas picadas (orégano, romero,...
Focaccia de papa y romero
1 Focaccia grande
40 Min Preparación
20 min cocciónIngredientes:500 g de harina 000015 g de levadura fresca10 g de sal fina 1 cucharada de...
Bay biscuit
12 PORCIONES
25 min PREPARACIÓN
35 min cocciónIngredientes:6 huevos180 g de azúcar180 g de harina 000060 cc de aceite1 cucharadita de...
Pizzas: Fugazetta rellena
8 PORCIONES
40 min PREPARACIÓN
15 min COCCIÓNIngredientes:500 g de harina 000010 g de sal1 cdita. de azúcar300 cc de agua20 cc de aceite...
Pizzas: De cebollas caramelizadas y panceta ahumada
8 PORCIONES
40 min PREPARACIÓN
15 min COCCIÓNIngredientes:500 g de harina 000010 g de sal1 cdita. de azúcar300 cc de agua20 cc de aceite...
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