Santiago Giorgini
Ñoquis de papa rellenos
4 Porciones60 min preparación15 min cocciónINGREDIENTES:1 kg de papas1 huevo50 g de queso rallado300 g de harina 0000 Sal y pimienta, a...
Soufflé de choclo
4 Porciones20 min preparación25 min cocciónINGREDIENTES:2 latas o 2 tazas de choclo desgranado (si se utiliza el fresco, cocinar antes. Si...
Cookies de avena
2 Docenas15 min preparación10 min cocciónINGREDIENTES:230 g de harina 0000140 g de avena instantánea90 g de coco rallado180 g de azúcar1...
MILANESAS RELLENAS
4 Porciones30 min preparación15 min cocciónINGREDIENTES:8 bifes de cuadril para milanesas 4 fetas de jamón cocido150 g de queso mozzarella4 huevos 50 cc...
TORTA MATERA
8 Porciones10 min preparación40 min cocciónINGREDIENTES:1 pote de yogur natural 1 pote de aceite de girasol (utilizando de medida siempre el mismo...
MERMELADA DE FRUTILLAS
4 Frasquitos20 min preparación2 Hs Maceración60 min cocciónINGREDIENTES:1 kg de frutillas750 g de azúcar común½ taza de aguaJugo de 1...
NOTAS DESTACADAS:
EL SUPERGRUPO “ASTROPICAL” LANZA SU PRIMER ÁLBUM
“ASTROPICAL”, el supergrupo compuesto por las bandas Bomba Estéreo (Colombia) y Rawayana (Venezuela) lanzó su álbum homónimo y un video musical de su más reciente canción juntos.
JORGE ROJAS Y LA K’ONGA SE JUNTARON PARA CANTAR “LO QUE MÁS QUIERO”
Jorge Rojas dio inicio a un año intenso de lanzamientos musicales, y junto al fenómeno del cuarteto de La K’onga, lanza una nueva versión del single “Lo que más quiero”.
LA LITERATURA INFANTIL Y JUVENIL ESTÁ DE FIESTA EN EL CEDILIJ
Durante el mes de marzo, el Centro de Difusión e Investigación en Literatura Infantil y Juvenil (CEDILIJ) invita a sumarse a sus talleres anuales, visitas a la biblioteca y a eventos especiales en su sede de la ciudad de Córdoba.
DESARROLLAN UNA ALTERNATIVA ECOLÓGICA PARA TRATAR AGUAS RESIDUALES
Científicos de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) desarrollan un sistema en humedales construidos para el tratamiento de aguas residuales derivadas de la producción hortícola intensiva.
CHARLA “¿QUÉ HACER ANTE EL COLAPSO ECOLÓGICO?
Maristella Svampa y Flavia Broffoni dialogarán acerca de posibles alternativas a la presente crisis ecológica. La charla -organizada por las editoriales Siglo XXI y Eterna Cadencia- se llevará a cabo el domingo 16 a las 17 hs en JJ Circuito Cultural, en CABA.