10 PORCIONES
25 MIN PREPARACIÓN
40 min COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
INGREDIENTES:
180 g de azúcar rubio
150 g de aceite de girasol o neutro
4 huevos
Butter...
4 PORCIONES
30 MIN PREPARACIÓN
2 H COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
INGREDIENTES:
4 u de osobuco en rodajas con el hueso
Harina c/n
1 cebolla
2 dientes de...
4 PORCIONES
20 MIN PREPARACIÓN
1 H COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
INGREDIENTES:
Vacío:
1 vacío
Sal y pimienta, a gusto
Adobo:
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharada de...
4 PORCIONES
35 MIN PREPARACIÓN
50 min COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
INGREDIENTES:
Para cocinar el zapallo:
1 zapallo cabutia o criollo
100 cc de leche
1 cucharada de...
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
1 ½ DOCENA
1 H 20 MIN PREPARACIÓN
25 MIN COCCIÓN
INGREDIENTES:
Masa:
½ kg de harina 0000
100 g de grasa de...
2 DOCENAS
20 MIN PREPARACIÓN
20 MIN COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone).
INGREDIENTES:
500 cc de agua
500 cc de leche
10 g de sal
½ cucharadita de azúcar
575...
Palito Ortega brilló en el Teatro Ópera de Buenos Aires con su espectáculo “Muchacho que vas cantando”, un recorrido por más de cinco décadas de historia musical. Las próximas fechas del tour por distintas ciudades del país.
El Premio Nobel de Química 2025 fue otorgado a Susumu Kitagawa, de la Universidad de Kioto, a Richard Robson, de la Universidad de Melbourne y Omar M. Yaghi de la Universidad de California en Berkeley, por haber creado construcciones moleculares con grandes espacios a través de los cuales pueden fluir gases y otros productos químicos.
Una investigación describe el mecanismo molecular detrás de la transmisión entre generaciones de la tendencia a hacer ejercicio físico. Según los experimentos en ratones, se basa en moléculas de microARN en el esperma del padre.
Un nuevo estudio destaca la polivalencia del sistema ideado para diseñar los nanoanillos, que puede integrar capacidades terapéuticas y diagnósticas y adaptarse para combatir otros virus además del SARS-COV-2.
