Santiago Giorgini

Cocina

PANCITOS CHIPS

2 DOCENAS 1H 30 MIN PREPARACIÓN    15/20 MIN COCCIÓN Ingredientes: 500 g de harina 0000 30 g de azúcar 20 g de levadura fresca 10 g de sal...
Cocina

COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE

20 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN    10 MIN COCCIÓN Ingredientes: 360 g de avena en copos 100 g de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar rubia 2 huevos ...
Cocina

ENSALADA DE GARBANZOS

4 PORCIONES 25 MIN PREPARACIÓN    - MIN COCCIÓN Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos 1 pepino 1 tomate 1 cebolla roja pequeña 1 atado de rúcula 2 paltas Mix de...
Cocina

ENSALADA DE REMOLACHAS, ESPINACAS Y QUESO AZUL

4 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   - MIN COCCIÓN Ingredientes: 4 u de remolachas 1 atado de espinaca fresca 100 g de queso azul ½ taza de nueces ...
Cocina

ENSALADA THAI

4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN   25 MIN COCCIÓN Ingredientes: ½ repollo morado  ½ repollo blanco  2 zanahorias 1 morrón rojo  2 pechugas de pollo 2 ramitas de menta fresca Cilantro...
Cocina

PAN LACTAL

1 PAN 40 MIN PREPARACIÓN   30 a 40 MIN COCCIÓN Ingredientes: Fermento: 20 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 120 cc de agua 50 g...

NOTAS DESTACADAS:

Destacada

ELEONORA WEXLER: “MI PROFESIÓN ME SALVÓ UN MONTÓN DE VECES”

Actriz desde niña, confirma a cada paso el deseo de profundizar en una profesión que por momentos le genera pánico, pero que, más que cualquier otra cosa, le brinda sensaciones de plenitud que no encuentra en otro lugar.
Leer más
Destacada

MICAELA CHAUQUE: “LO QUE HAGO ES IDENTIDAD”

Representante de la música del noroeste argentino, con la quena y el sikus lleva la cultura andina a cada rincón del país. Fue la primera mujer de su comunidad en poder tocar un instrumento reservado para los hombres.
Leer más
Destacada

OLIVIA WALD: “HAGO MÚSICA PARA CONTAR MIS HISTORIAS”

La cantautora viene en un ascenso imparable. Tras consagrarse Mejor Nueva Artista en los Gardel 2025 con su disco debut, anuncia que este año lanzará un nuevo trabajo.
Leer más
Cocina

TORTA INVERTIDA DE MANDARINAS

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Base: 6 a 8...
Leer más
Cocina

VINOS NARANJOS PARA DESPEDIR EL VERANO

A los clásicos tipos de vinos –tintos, blancos, rosados,...
Leer más