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Santiago Giorgini

Pizzas: Fugazetta rellena

8 PORCIONES 40 min PREPARACIÓN 15 min COCCIÓN Ingredientes: 500 g de harina 0000 10 g de sal 1 cdita. de azúcar 300 cc de agua 20 cc de aceite...

Pizzas: De cebollas caramelizadas y panceta ahumada

8 PORCIONES 40 min PREPARACIÓN 15 min COCCIÓN Ingredientes: 500 g de harina 0000 10 g de sal 1 cdita. de azúcar 300 cc de agua 20 cc de aceite...

Lemonies

20 CUADRADITOS 35 min PREPARACIÓN 15 min COCCIÓN Ingredientes: 200 g de harina 0000 225 g de azúcar 3 huevos 180 g de manteca 3 cucharadas de jugo de...

Milhojas de manzanas  

8 PORCIONES   1 H  PREPARACIÓN   1 H  cocción Ingredientes: Masa: 150 g de manteca 110 g de azúcar impalpable 45 g de yema de huevo (3 u...

Tarta de brócoli y hongos  

8 PORCIONES   30 MIN PREPARACIÓN   40 MIN COCCIÓN Ingredientes: 400 g de harina integral 1 cdita. de sal 50 cc de aceite Agua c/n 1 huevo 3 cdas....

Tarta de espárragos y tomates 

8 PORCIONES   1 h 30 MIN PREPARACIÓN   35 min cocción Ingredientes: Masa de hojaldre rápido: 500 g de harina 0000 375 g de margarina 10...

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