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Santiago Giorgini

Budín de yogur y arándanos

 8 porciones  20 min. de preparación  50 min. de cocción Ingredientes: 1/2 cdita. de sal 200 g de manteca Ralladura de 2 limones 3 huevos 300 g...

¡A celebrar y a brindar!

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone) ¿Me parece a mí o este año se voló? ¿Ustedes también sienten que pasó demasiado rápido? Tengo la sensación de...

Turrón semiblando de almendras

 8 porciones  1 h Ingredientes: 1 ½ taza de almendras tostadas 2 claras de huevo 1 taza de azúcar + 1 cucharada colmada 1 taza de...

Ponche de frutas

 6 porciones    30 min   Ingredientes: 1 ½ litro de vino blanco (bien frío) Jugo de 2 pomelos o naranjas 4 damascos 250 g de...

Jamón glaseado con ananá y lengua a la vinagreta

Porciones del jamón: 15    40 min.  Porciones de la lengua: 8  2 h   Ingredientes del jamón: 1 ½ kg de jamón cocido natural con...

Imperdibles para animarse

Por: Santiago Giorgini   ¿Alguien más por ahí que, como yo, sienta que se le pasó volando el año? Me resulta increíble pensar en que en...

NOTAS DESTACADAS:

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