back to top

Santiago Giorgini

Nuestros mejores deseos

Esta Semana Santa nos encuentra –como nunca antes- resignificando valores como la responsabilidad, la solidaridad, la templanza y la paciencia.También nos encuentra frente a...

Pescado a la plancha con alcaparras

4 porciones     15 min de preparación 15 min de cocción Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado) 50 g de alcaparras  2...

Huevos de pascua rellenos con mousse de chocolate

20 porciones     20 min de preparación 00 min de cocción Ingredientes: Mousse de chocolate: 450 g de chocolate cobertura semiamargo  220 g de manteca  8 yemas 350...

Tartas para volver al cole

9 tartitas     60 min de preparación 15 minutos de cocción Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina integral  20 g de manteca  2 cucharadas de aceite de...

Granola

10 porciones 30 min de preparación 20 minutos de cocción Ingredientes: 150 cc de aceite neutro  320 g de miel  150g de avena arrollada  120 g de copos...

Polvorones

3 docenas aproximadamente 20 min de preparación 10 minutos de cocción   Ingredientes: 125 g de manteca  125 g de grasa vacuna  250 g de azúcar  2 huevos  1 cucharadita...

NOTAS DESTACADAS:

ESPECIAL ANIVERSARIO: 15 AÑOS

Nos abrieron las puertas. Las de sus casas, su...

DOLORES FONZI: “EL CINE ES MI RELIGIÓN”

Con la convicción de que el modo de vivir y de contar es un acto político en sí mismo, aborda los materiales con los que trabaja. La fuerza de lo colectivo, la importancia del autoconocimiento y de escuchar su deseo para poder elegir son claves en su obra.

ARROLLADO DE POLLO 

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   1...

DISEÑOS PARA CELEBRAR

Las fiestas de fin de año nos invitan a elegir prendas de formas originales, texturas brillantes y colores impactantes. Aros colgantes y anillos de gran volumen serán nuestros aliados para resaltar el espíritu elegante de nuestro look. Vestidos para soñar y brindar por un mundo mejor.

MARTIN SIVAK: “LA ESCRITURA ME HA AYUDADO A ORDENAR EL DESORDEN O DESORDENAR EL ORDEN”

Sivak acaba de lanza “La llorería”, donde cuenta momentos de su vida atravesados por las lágrimas.