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Santiago Giorgini

Empanadas de carne cortada a cuchillo

1 ½ docena 1h y 20 min 25 min Ingredientes: Masa: ½ kg de harina 0000 100 g de grasa de vaca 150 cc de agua  1 cucharadita de...

Dulce de batata

  8 porciones 30 min Ingredientes: 250 g de batata (o boniato) 450 g de azúcar 300 cc agua 10 g de agar agar  1 cucharadita de esencia de vainilla  Preparación: Pelar...

Recetas bien nuestras

Como todos los años, en noviembre aprovecho para celebrar con ustedes el Día de la Tradición. Así que acá les comparto algunas recetas bien...

Focaccia

6 porciones 30 min 25 min Ingredientes: ½ kg de harina 0000 15 g de levadura fresca 10 g de sal fina 30 cc de aceite de oliva 250/300...

Budín arco iris

  8 porciones 20 min 40 min Ingredientes: 300 g de manteca 300 g de azúcar 300 g de huevos (entre 5 y 6 unidades) 1 cucharadita de ralladura...

Algo rico para las mamás

Llegó el mes de las madres y –como todos los años– a mí se me ocurre que una linda manera de homenajearlas es preparándoles...

NOTAS DESTACADAS:

NICKI NICOLE OFRECIÓ SU PRIMER CONCIERTO SINFÓNICO ANTE MÁS DE 250 MIL PERSONAS

La artista rosarina dio su primer concierto sinfónico, realizado en el Monumento a la Bandera de su ciudad, ante más de 250.000 personas. Acompañada por la Orquesta Sinfónica Provincial, deslumbró en un espectáculo que unió música, identidad y emoción colectiva.

“EL DESCUBRIDOR DE LEYENDAS”, DE STANLEY TONG, ESTRENA EL 30 DE OCTUBRE EN CINES 

El 30 de octubre estrena en cines de todo el país “El descubridor de Leyendas” (A Legend), dirigida por Stanley Tong, y la actuación protagónica de Jackie Chan.

PRIMERAS IMÁGENES DE “TODO VALE”, LA SERIE QUE UNE A KIM KARDASHIAN Y NAOMI WATTS

Se conocieron las primeras imágens y tráiler de “Todo Vale”, el nuevo drama legal de Ryan Murphy, que llega exclusivamente a Disney+ el 4 de noviembre.

CIENTÍFICOS ARGENTINOS EXPLORAN LOS CAÑONES SUBMARINOS DEL ATLÁNTICO 

La campaña se enmarca en un Acuerdo entre el Servicio de Hidrografía Naval (SHN) y el Schmidt Ocean Institute. Participan investigadores y técnicos de distintos institutos y organismos nacionales.

EL TABACO Y SER HOMBRE, INFLUYEN EN LAS PRIMERAS ETAPAS DEL CÁNCER DE VEJIGA

Descubren que ciertas mutaciones en el tejido sano de la vejiga se expanden de forma distinta según el sexo biológico y la exposición al tabaco.