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Santiago Giorgini

Dulce de peras

4 FRASCOS CHICOS 20 MIN PREPARACIÓN 1 H COCCIÓN  INGREDIENTES: 1 kg de peras 600 g de azúcar 1 limón  1 vaina de vainilla (opcional)  PREPARACIÓN: Pelar las peras, retirar...

Tiramisú

8 porciones 1 h preparación 4 h enfriado  INGREDIENTES: Almíbar de café: 250 g de azúcar  250 cc de agua 30 g de café instantáneo 50 cc de licor...

Empanadas de vigilia rellenas con merluza

18 porciones 3 hs preparación 20 min cocción Ingredientes: Masa - Hojaldre rápido: 500 g de harina 0000 230 cc de agua  300 g de manteca o margarina 10...

Nachos caseros con guacamole

10 porciones 50 min 20 min INGREDIENTES: 1 taza de harina de trigo  ½ taza de harina de maíz (polenta) 1 taza de agua tibia  1 cucharada de...

Sorrentinos caprese con masa de remolacha

6 porciones 1h 20min 15 min INGREDIENTES: Masa: 600 g de harina  6 yemas  150 cc de agua 1 remolacha  Relleno: 500 g de mozzarella 100 g de queso parmesano 10 u tomates...

ANTOJO DE VERANO

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone)

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El evento se realizará del 5 al 8 de febrero en el tradicional predio a orillas del río Limay, y tendrá entre sus protagonistas a Karina, Luciano Pereyra, Los Berbel, Luck Ra, Ángela Torres, FMK, No Te Va Gustar, La Beriso, Bersuit, Kapanga y Trueno.

LAS ALTAS TEMPERATURAS REPRESENTAN UN RIESGO PARA LA SALUD DE LOS MAYORES

Las altas temperaturas representan un riesgo particular para la salud de las personas mayores. Cuáles son las señales de alerta a las que tenemos que estar atentos y cuáles los cuidados clave para evitar deshidratación y golpes de calor.

SAM RAIMI REGRESA AL CINE DE TERROR CON “¡AYUDA!”, UN THRILLER DE SUPERVIVENCIA 

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EL EJERCICIO RIVALIZA CON LA PSICOTERAPIA Y LOS ANTIDEPRESIVOS EN LA REDUCCIÓN DE SÍNTOMAS DEPRESIVOS

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DESCUBREN QUE UNA BACTERIA MORTAL POSEE UN RELOJ BIOLÓGICO QUE SE SINCRONIZA CON LA LUZ DEL DÍA

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