Santiago Giorgini
Grisines saborizados
2 docenas aprox. 40 min15 minIngredientes:500 g de harina 000015 g de levadura fresca1 cucharadita de sal250 cc de agua50 cc...
Tarta de vegetales
8 porciones 40 min30 a 40 minIngredientes:Masa (para 2 tapas):400 g de harina integral20 g de manteca 20 g de aceite1...
Moños tricolor con pesto
8 porciones 40 min5 minIngredientes:Masa amarilla:300 g de harina 00003 yemas90 cc de aguaMasa roja:300 g de harina 00003 yemasPuré...
Irresistibles
¡Ya llegó el frío y el festejo del Día del Niño!, así que las recetas que pensé para este mes están inspiradas en estas...
Polenta cremosa con estofado
6 porciones 40 min2 hsIngredientes:1 kg de roast beef u otro corte de ternera 1 cebolla 1 morrón rojo 1 zanahoria1 diente de...
Pepas integrales con frambuesa
20 unidades aprox 15 a 20 minIngredientes:300 g de harina integral 85 g de azúcar 80 g de aceite2 huevos1 cucharadita de esencia de...
NOTAS DESTACADAS:
ELA TAUBERT GANÓ EL LATIN GRAMMY® AL MEJOR NUEVO ARTISTA
Ela Taubert se llevó el premio a Mejor Nuevo Artista de la Academia Latina de Grabación y emocionó al público con una interpretación de su éxito “¿Cómo pasó?”, junto a la superestrella global Joe Jonas.
LLEGA EL “FESTIVAL ETERNO”, UN MES ENTERO PARA FESTEJAR LA LECTURA
Del 20 de noviembre al 20 de diciembre, la terraza de la librería Eterna Cadencia será el escenario del “Festival Eterno”, una iniciativa que comparte con FILBA, en la que habrá clases abiertas, lecturas, charlas y recitales. Todas, actividades gratuitas para festejar la lectura.
La historia de Chilavert, el arquero goleador
El paraguayo José Luis Chilavert es uno de los grandes arqueros de la rica historia del futbol sudamericano, que fue además uno de los mejores guardametas del mundo. Este 15 de noviembre se cumplen 20 años de su último partido.
Los chimpancés no tienen “miedo escénico” y hacen mejor sus tareas con público
Un estudio reciente revela que los chimpancés realizan mejor sus tareas informáticas si hay público y sin que importe si es de su especie o humano. El trabajo revela que el “efecto de la audiencia” es anterior a los humanos.
El huracán Helene generó “oleadas” en la atmósfera a 88 kilómetros de altura
El poderoso huracán Helene, que azotó las costas de Florida, en Estados Unidos, en septiembre pasado, no sólo impactó allí, sino también en la atmósfera, a 88 kilómetros de altura. La violencia de estos fenómenos puede afectar a satélites, comunicaciones y otras tecnologías.