2 DOCENAS
60 MIN PREPARACIÓN
10 MIN COCCIÓN
INGREDIENTES:
100 g de manteca
100 g de azúcar impalpable
5 yemas
1 cucharada de coñac
1 cucharadita de esencia de...
12 PORCIONES
35 MIN PREPARACIÓN
35 MIN COCCIÓN
INGREDIENTES:
Masa:
150 g de manteca
90 g de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
250 g de harina 0000
Ralladura de...
6 PORCIONES
40 MIN PREPARACIÓN
20 MIN COCCIÓN
INGREDIENTES:
Para los ñoquis:
1 atado de espinaca fresca
300 g de harina 0000
400 g de ricota
50 g de...
6 PORCIONES
40 MIN PREPARACIÓN
1 ½ H COCCIÓN
INGREDIENTES:
Masa básica de pastas x 6 yemas (ver receta de tallarines)
Relleno:
4 atados de espinaca
4 dientes...
6 PORCIONES
40 MIN PREPARACIÓN
60 MIN COCCIÓN
INGREDIENTES:
Masa básica de pastas:
600 g de harina 0000
6 yemas
180 cc de agua
Salsa boloñesa:
500 cc de tomate...
6 PORCIONES
20 MIN PREPARACIÓN
40 MIN COCCIÓN
Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Migone)
INGREDIENTES:
150 g de manteca
150 g de azúcar
150 g de harina 0000
1 cucharadita...
El evento se realizará del 5 al 8 de febrero en el tradicional predio a orillas del río Limay, y tendrá entre sus protagonistas a Karina, Luciano Pereyra, Los Berbel, Luck Ra, Ángela Torres, FMK, No Te Va Gustar, La Beriso, Bersuit, Kapanga y Trueno.
Las altas temperaturas representan un riesgo particular para la salud de las personas mayores. Cuáles son las señales de alerta a las que tenemos que estar atentos y cuáles los cuidados clave para evitar deshidratación y golpes de calor.
Se dio a conocer el nuevo tráiler de “¡Ayuda!”, el nuevo film de terror de Sam Raimi, maestro del cine de género, que conquistó al público masivo con la trilogía de Spider-Man. Estrena el 29 de enero en cines de todo el país.
El hallazgo de un equipo de investigación del CONICET sobre la bacteria multirresistente Acinetobacter baumannii podría implicar un cambio de paradigma para entender los procesos de infección y reformular los esquemas de tratamientos antibióticos conocidos hasta hoy.
