Santiago Giorgini
Ñoquis de papa rellenos
4 Porciones60 min preparación15 min cocciónINGREDIENTES:1 kg de papas1 huevo50 g de queso rallado300 g de harina 0000 Sal y pimienta, a...
Soufflé de choclo
4 Porciones20 min preparación25 min cocciónINGREDIENTES:2 latas o 2 tazas de choclo desgranado (si se utiliza el fresco, cocinar antes. Si...
Cookies de avena
2 Docenas15 min preparación10 min cocciónINGREDIENTES:230 g de harina 0000140 g de avena instantánea90 g de coco rallado180 g de azúcar1...
MILANESAS RELLENAS
4 Porciones30 min preparación15 min cocciónINGREDIENTES:8 bifes de cuadril para milanesas 4 fetas de jamón cocido150 g de queso mozzarella4 huevos 50 cc...
TORTA MATERA
8 Porciones10 min preparación40 min cocciónINGREDIENTES:1 pote de yogur natural 1 pote de aceite de girasol (utilizando de medida siempre el mismo...
MERMELADA DE FRUTILLAS
4 Frasquitos20 min preparación2 Hs Maceración60 min cocciónINGREDIENTES:1 kg de frutillas750 g de azúcar común½ taza de aguaJugo de 1...
NOTAS DESTACADAS:
ESTAR SENTADOS MUCHO TIEMPO NOS ENVEJECE MÁS RÁPIDO
Estar sentado sin interrupción es malo para el corazón, las articulaciones, los músculos, el metabolismo y la salud mental. Expertos aseguran que, además, acelera el envejecimiento.
Las emisiones de CO2 serán récord en 2024 y alcanzarán los 41.600 millones de toneladas
La liberación de dióxido de carbono a la atmósfera alcanzará un récord histórico en 2024. Según el informe Global Carbon Budget, el riesgo de superar el límite de 1,5º C en la temperatura global aumenta.
Las cremas con 10 % de urea mejoran la calidad de la piel de los pacientes con pie diabético
La piel de las personas con diabetes suele estar afectada por alteraciones en la formación de colágeno y una barrera cutánea debilitada. Las cremas con urea promueven su reparación.
Un investigador argentino participó de un descubrimiento clave en Brasil
Del trabajo, que es tapa de la prestigiosa revista internacional Nature, participó un investigador del CONICET. El fósil, de 80 millones de años de antigüedad, revela información sobre la evolución del cráneo y el cerebro de las aves modernas.
CÉSAR “BANANA” PUEYRREDÓN Y UN “DOMINGO ROMÁNTICO” EN CÓRDOBA
El domingo 1º de diciembre a las 21 horas, el Teatro Ciudad de las Artes de la Universidad Provincial de Córdoba, será el escenario elegido para disfrutar de las canciones de César “Banana” Pueyrredón en un verdadero “Domingo Romántico”.