Santiago Giorgini
Lomo saltado
2 PORCIONES15 MIN PREPARACIÓN10 MIN COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone) INGREDIENTES: ½ kg de lomo 1 cebolla roja 2 tomates perita 1 morrón/ají amarillo2 dientes de...
Causa Limeña
4 PORCIONES40 MIN PREPARACIÓN15 MIN COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone) INGREDIENTES: 400 g de papas 250 g de pechuga de pollo 150 g de mayonesa1...
Chicha morada
10 PORCIONES15 MIN PREPARACIÓN1 ½ H COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone) INGREDIENTES: ¾ kg de maíz morado Cáscara de 1 ananá Cáscaras de 3 manzanas...
GAMBAS AL AJILLO
4 PORCIONES15 MIN PREPARACIÓN8 MIN COCCIÓNFotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone) INGREDIENTES: 1 kg de langostinos 2 dientes de ajo 1 chile (opcional) o 1 cucharada...
NOTAS DESTACADAS:
LOS BARCOS SON UN PROBLEMA PARA LAS BALLENAS
El choque con barcos es la principal causa de muerte de las ballenas. Un estudio estadounidense señala que menos del 7 % de las zonas de colisión entre ballenas y barcos tienen medidas de protección. Proponen medidas de conservación.
LA FOCACCIA SE COME DESDE HACE 9 MIL AÑOS
La exquisita Focaccia tiene su historia. Según un reciente estudio, se la preparaba hace unos 9 mil años, en el neolítico superior, cuando la humanidad recién empezaba a realizar tareas agrícolas y ganaderas.
LLEGA UNA NUEVA FUNCIÓN DE WHATSAPP
En las próximas semanas estará disponible una nueva herramienta de WhatsApp: La transcripción de audios. Permitirá desgravar dentro del chat o el grupo. Cómo funciona.
“LA SOCIEDAD DEL AFECTO” SE PRESENTA EN CÓRDOBA
El jueves 28 y viernes 29 de noviembre en el Cine Arte Córdoba, podrá verse el documental que narra el imaginario, las ideas y trayectoria de “Chiqui” González, conocida internacionalmente por el Tríptico de la Infancia de Rosario.
ERUCA SATIVA CIERRA EL AÑO EN EL TEATRO FLORES
Con un nuevo single y vídeo, el trío formado por Lula Bertoldi, Brenda Martin y Gabriel Pedernera despedirán el año con un concierto en el Teatro Flores este viernes 29 de noviembre.