Las nuevas generaciones buscan reducir su huella de carbono incluso estando de vacaciones, y los prestadores de servicios estรกn conscientes de eso.
Foto IStock
Cada vez mรกs, los viajeros de todas partes del mundo buscan para sus vacaciones destinos, hoteles y circuitos que tengan un bajo impacto en el ambiente. Segรบn Booking, el 92 por ciento de su comunidad en la Argentina expresรณ que prefiere hospedarse en un alojamiento verde este aรฑo, en tanto que el 79 por ciento considera que es necesario actuar ahora para salvar el planeta para las futuras generaciones.
Por eso, el aรฑo pasado esta plataforma lanzรณ su sello para viajes sustentables que aplica para todo tipo de alojamientos con prรกcticas que cumplan con el requisito de mรญnimo impacto para su destino. Ademรกs, la empresa participa desde 2019 โjunto con TripAdvisor, Visa y Google, entre otras grandesโ en Travalyst, una iniciativa que promueve soluciones mediante la colaboraciรณn entre diferentes prestadores para hacer los viajes mรกs amigables con el planeta.
โEs un mercado que crece tal vez un poco mรกs lento en un paรญs como Argentina, que no tiene tradiciรณn de turismo sostenibleโ, explica a Convivimos Fabiรกn Romรกn, CEO de Biosphere Tourism Argentina y fundador y presidente de Fundaciรณn Plan21 por el Desarrollo Humano Sostenible de Argentina. Menciona que esta tendencia ya estรก instalada en Europa, al igual que en Canadรก y algunos paรญses de Latinoamรฉrica, y que โlas nuevas generaciones vienen mรกs empoderadas con temas de demanda sostenibleโ.
DESTINOS CERTIFICADOS
Biosphere Tourism, que naciรณ en Espaรฑa, es un sistema de certificaciรณn sostenible de actividades, restaurantes y alojamientos โdesde hoteles hasta alquileres vacacionales, estancias y campingsโ, entre otros rubros relacionados con el turismo. Trabaja con mรกs de 3000 entidades en 31 paรญses.
Con una metodologรญa creada por el Instituto de Turismo Responsable (RTI), permite, a travรฉs de una plataforma digital, seguir el proceso de certificaciรณn segรบn los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la Organizaciรณn de las Naciones Unidas (ONU).
El sistema desarrolla un plan de sostenibilidad personalizado a travรฉs de diversas acciones que pueden ir desde eliminar los artรญculos de plรกstico de un solo uso y reciclar hasta otros mรกs ambiciosos como la instalaciรณn de fuentes de energรญa renovables o la participaciรณn en proyectos comunitarios y de conservaciรณn.
En nuestro paรญs, la primera actividad que se sumรณ a esta certificaciรณn fue el Argentina Polo Day, en 2020, con iniciativas tales como reutilizar el excremento de los caballos para abonar la tierra, transformar bochas de polo rotas en elementos de decoraciรณn, cuidar el agua y la energรญa, y educar a clientes y equipos en la protecciรณn de la biodiversidad local. Otras empresas certificadas son el restaurante El Fortรญn, en el Parque Nacional Iguazรบ, o la agencia de viajes Tatayuba Travel. Biosphere tambiรฉn tiene un convenio con la Asociaciรณn Civil Latinoamericana de Turismo Rural (Alatur) para acompaรฑar a empresas turรญsticas y destinos de la Argentina hacia una gestiรณn sostenible.
Asรญ como Green Destinations y EarthCheck, esta plataforma tambiรฉn certifica destinos cuyas polรญticas pรบblicas turรญsticas estรฉn alineadas con la Agenda 2030 y hayan seguido un plan de acciรณn de mejora continua, como lo hizo con Costa Barcelona en Espaรฑa y Thompson Okanagan en la Columbia Britรกnica, en Canadรก.
โEn Mรฉxico estamos trabajando con el estado de Guerrero directamente, que eligiรณ dos municipios. En el proceso se habilitรณ el uso de la plataforma a todas las empresas turรญsticas de esos dos sitios para que armen sus planes de sostenibilidad. Eso es lo que imaginamos que en breve estarรก sucediendo en la Argentina, y es una tendencia mundialโ, detalla Romรกn, quien se considera โmoderadamente optimistaโ respecto de que haya una transformaciรณn local que acompaรฑe a la nueva demanda en el corto plazo.
MANUAL DEL TURISTA RESPONSABLE
Sea cual fuera el destino, hay ciertos principios bรกsicos que un turista responsable debe tener en cuenta al momento de planificar sus vacaciones.
1. Transporte. Priorizar los destinos cercanos significa para el planeta un ahorro en su huella ecolรณgica. En caso de elegir algรบn lugar lejano, algunas aerolรญneas permiten medir el equivalente de carbono que representa el viaje y asรญ poder compensarlo comprando bonos verdes. Una vez allรก, es preferible elegir la bicicleta, el auto compartido o caminar para conocerlo.
2. Respetar la naturaleza. El sitio que se visita tiene que permanecer tal cual estaba. No es recomendable llevarse caracoles, piedras, plantas ni nada que pertenezca a la zona, mucho menos afectar a la fauna tirando basura, acercรกndose demasiado o generando ruidos molestos.
3. Minimizar el consumo de agua y electricidad. En el alojamiento conviene evitar el uso excesivo de los recursos en actividades innecesarias, como el pedido de cambio de toallas a diario, dejar las luces prendidas al salir o tomar duchas largas.
4. No a los plรกsticos. Al preparar la valija, es una buena idea incluir una botella reutilizable asรญ como otros artรญculos que se pueden necesitar. Asรญ se evitarรก comprar en el destino plรกsticos de un solo uso que generarรกn basura en el lugar.
5. Cuidado con el fuego. El acampe y el fuego deben realizarse solo en zonas claramente delimitadas por las autoridades locales. De lo contrario, pueden traer graves consecuencias para ese hรกbitat y sus pobladores.
6. Apreciar la cultura local. Viajar es siempre una oportunidad para conocer diferentes costumbres. Comprando productos autรณctonos se puede contribuir al desarrollo de los emprendedores de la zona.
7. Cumplir con las normas. Es aconsejable verificar si los espacios naturales protegidos que se visitarรกn requieren algรบn permiso especial. Una vez adentro, es importante respetar carteles, seguir los senderos marcados y escuchar atentamente los consejos del guรญa local.
FALTA DE INFORMACIรNย
Segรบn Booking, a pesar del interรฉs en el tema, โel 35 por ciento de la comunidad viajera argentina ni siquiera sabe que existen alojamientos sustentables, y el 38 por ciento no sabe bien dรณnde encontrarlosโ. Con esto en mente, creรณ la secciรณn โIniciativas Sustentablesโ, que permite filtrar y ver en la pรกgina del alojamiento seleccionado quรฉ prรกcticas de sustentabilidad implementรณ en cinco categorรญas: residuos, energรญa y gases de efecto invernadero, agua, apoyo a las comunidades locales y protecciรณn de la naturaleza.