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El conocimiento hereje

Patricio Lorente

Desde adentro de la cocina de Wikipedia –el autor fundó Wikimedia Argentina– cuenta la historia de esta herramienta cultural de la era de Internet. Narra una verdadera aventura del conocimiento administrada por multitudes y de acceso libre. 

216 págs. 

Ediciones Paidós

www.planetadelibros.com.ar

NOTAS DESTACADAS:

TODO SOBRE EL AJO

Qué es, cómo se cultiva, cómo utilizarlo en la cocina y qué propiedades tiene. Historia y usos de una hortaliza que lleva siglos en nuestras casas.

DÍA MUNDIAL DE LOS ANIMALES

El 4 de octubre se celebra el Día Mundial de los Animales. Esta fecha fue establecida por la Organización Mundial de Protección Animal, con el fin de frenar la extinción de muchas especies.