back to top

Santiago Giorgini

Polenta grillada con hongos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 4 PORCIONES 40 MIN PREPARACIÓN 20 min COCCIÓNIngredientes:200 g de polenta instantánea½ litro de caldo o aguaSal y pimienta,...

Barritas de cereal 

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 12 BARRITAS 30 MIN PREPARACIÓN 20 min COCCIÓNIngredientes:100 g de manteca150 g de miel100 g de azúcar rubia200 g...

Pastel de lentejas y boniatos

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 35 MIN PREPARACIÓN 40 min COCCIÓNIngredientes:1 kg de boniatos1 taza de lentejas1 puerro1 cebolla de verdeo1/2...

ROSCA TRENZADA DE CHOCOLATE

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 1 ROSCA GRANDE 2 h PREPARACIÓN 30 min COCCIÓNIngredientes:Fermento:20 g de levadura 50 cc de leche 1 cdta. de azúcar 50 g...

CHUPÍN DE PESCADO

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 2 PORCIONES 30 MIN PREPARACIÓN 35 MIN COCCIÓNIngredientes: 4 filetes (300/400 g) de pescado blanco firme (lubina, gatuzo, merluza, etc.)  Ralladura...

CAZUELA DE MARISCOS

Fotos: Fernando Giampieri (Estudio Mignone). 6 PORCIONES 25 min PREPARACIÓN 40 min COCCIÓNIngredientes: 500 g de langostinos 6 tubos de calamares   500 g de mejillones 1 morrón rojo 2...

NOTAS DESTACADAS:

MIRANDA Y NICKI NICOLE UNEN FUERZAS EN “HACE RATO”

Miranda! y Nicki Nicole unen fuerzas en "Hace rato", un tema que fusiona el estilo pop que caracteriza a la banda, con el toque urbano de la artista rosarina.

ADELANTO DE LA SEGUNDA TEMPORADA DE “MERLINA”

La temporada 2 de Merlina se estrena en Netflix el 6 de agosto (primera parte) y el 3 de septiembre (segunda parte). Asesinatos y caos en abundancia. Aquí, el primer adelanto.

SE CONOCIERON LAS PRIMERAS IMÁGENES DE “DEPREDADOR: TIERRAS SALVAJES”

La nueva película de acción y aventura de 20TH Century Studios, llega exclusivamente a los cines el 6 de noviembre.

“L’ADDIO”, EL DOCUMENTAL DE TOIA BONINO QUE INDAGA EN LOS SECRETOS FAMILIARES

Tras su paso por la Competencia Argentina del BAFICI, L’addio, ensayo documental de Toia Bonino, estrena el 15 de mayo. La directora indaga en la vida de su abuelo Antonio y en un legado que parece haberse mantenido oculto.

LAS HEMBRAS DE BONOBOS CONTROLAN A LOS MACHOS A TRAVÉS DE LA SORORIDAD

Un nuevo estudio revela que estos animales se alían para hacer frente a los machos y mantener el poder en sus sociedades. Es la primera vez que se tienen pruebas empíricas de esta inusual dinámica dadas las desventajas físicas.