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Santiago Giorgini

Ñoquis de espinaca y ricota

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) 4-6 porciones 40 min de preparación 10 min de cocción Ingredientes: Ñoquis: 2 atados de espinacas frescas (o 1 taza de espinaca congelada) ...

Chipás

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) 14 - 16 porciones 30 min de preparación 15 min de cocción   Ingredientes: Masa: 600 g de harina de mandioca 100 g de manteca ...

Donas al horno

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) 18 porciones 1h de preparación 20 min de cocción Ingredientes: 25 g de levadura fresca 250 cc de leche 200 g de...

Sorpresas para los más chiquitos

Este mes va totalmente dedicado a ellos… ¡a los chicos! Llega el Día del Niño, y a mí me encanta pensar en opciones que...

¡Juntémonos más!

Llegamos a la mitad del año en un abrir y cerrar de ojos, ¿o soy el único al que el 2019 se le está...

Torta de zanahorias

8 porciones 40 minutos de preparación 35-40 minutos de cocción Ingredientes: Torta: 200 g de azúcar rubia 2 huevos 110 cc de aceite 180 g...

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CICLONAUTAS AMPLÍA SU LEGADO CON “ECDISIS”, SU NUEVO ÁLBUM

Tras conmemorar diez años de carrera, la banda de rock hispanoargentino estrena el disco en la previa de su gira por Argentina, donde visitarán cuatro ciudades: Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires (Quilmes Rock) y Rosario.

GERONIMO SIMS DIO A CONOCER SU NUEVO SINGLE “SUÉLTAME”

Luego de su exitosa presentación en el Festival de Viña del Mar, el artista presenta su nuevo single “Suéltame”, una balada original orientada al pop latino.

COMPRUEBAN EL PAPEL CENTRAL DE LA NEUROINFLAMACIÓN EN LA PROGRESIÓN DEL ALZHEIMER

El trabajo definió, por primera vez en población argentina, perfiles inflamatorios característicos de las diferentes etapas de la principal patología neurodegenerativa.

¿CUÁNTO TIEMPO DURAN LOS SÍNTOMAS DE COVID PERSISTENTE?  

Casi una de cuatro personas infectadas padeció covid prolongado. De ese total, más de la mitad padeció los síntomas durante dos años.

LA RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE ALCOHOL Y EL CÁNCER 

La Organización Mundial de la Salud y otros organismos tratan de impulsar el etiquetado de las bebidas alcohólicas con la advertencia de su riesgo cancerígeno, algo probado desde hace décadas.