Fabricio Portelli
Los rosados de hoy
Pocos recuerdan que los rosados supieron ser los vinos más tomados de la Argentina, pero eran tiempos en los que la cantidad importaba más...
Los nuevos vinos de San Rafael
Los vinos del oasis sur mendocino están de vuelta, de la mano de viejos conocidos y jóvenes hacedores enfocados en transmitir el carácter de...
Vinos que se construyen
Se puede resumir de dónde venimos, dónde estamos y hacia dónde vamos –vínicamente hablando–, sosteniendo que antes se fabricaban vinos, después comenzaron a elaborarse...
Los números del éxito del Malbec
El Malbec es mucho más que la variedad de uva más importante de la Argentina, porque el vino ha trascendido las fronteras y el...
Degustaciones verticales
Una degustación vertical es mucho más que catar el mismo vino de diferentes añadas. En principio, es cierto que permite entender la influencia del...
El carácter de los vinos de altura
Desde hace varios años que los vinos del NOA vienen haciendo mucho ruido, a pesar de ser menos del cuatro por ciento de la...
NOTAS DESTACADAS:
LADY GAGA VUELVE A SUS RAÍCES POP CON SU NUEVO ÁLBUM
La ganadora de 14 premios Grammy, lanzó su séptimo álbum de estudio, MAYHEM, trabajo que marca un regreso a sus raíces pop. Un álbum que es tan audaz y ecléctico como profundamente personal.
¨ROOFTOP II¨ EL NUEVO SINGLE DE MIKE AMIGORENA
Después de hacer bailar y brillar con Rooftop (single), Mike Amigorena redobla la apuesta trayendo la segunda parte, conformando así el EP Rooftop II.
DISTINGUEN A FELIPE PIGNA COMO PERSONALIDAD DESTACADA DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
El historiador, escritor, columnista de Convivimos y profesor Felipe Pigna será declarado Personalidad Destacada de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en el ámbito de la cultura. La iniciativa fue impulsada por el diputado Juan Pablo O’Dezaille.
INVESTIGAN COMO MEJORAR LA CALIDAD DE LAS PASAS DE UVA
Un proyecto de científicos del CONICET, junto a empresas de pasas de uva de la provincia de San Juan y colegas internacionales, busca reducir pérdidas y aumentar la cantidad exportable de esta fruta seca.
EL DESHIELO DE LA ANTÁRTIDA FRENARÁ LA MAYOR CORRIENTE OCEÁNICA DEL PLANETA
El deshielo antártico está alterando la salinidad del océano y debilitando la circulación profunda. Un estudio prevé que la Corriente Circumpolar Antártica perderá un 20% de su fuerza para 2050 en un escenario de altas emisiones, afectando al clima y la vida marina.