Fabricio Portelli
Un viñedo con suelos únicos
El trabajo que viene realizando la bodega Pyros con sus vinos del Valle de Pedernal no solo se ve reflejado en sus vinos, sino...
La mejor temperatura para disfrutar los vinos
El consumidor interesado sabe que lo más importante no es el vino, sino la sumatoria de todo lo que rodea al momento del disfrute....
La jerarquía de los vinos
La jerarquía remite a una clasificación, y si bien sobre vinos hay varias –con y sin puntajes–, la más importante siempre es la de...
La sabiduría de las viñas viejas
Para entender mejor el concepto de terroir –palabra francesa que no tiene una traducción literal–, se puede decir que es la combinación de un...
Vinos cada vez más sustentables
Desde hace algunos años, la conciencia del cuidado por el planeta ha llegado al vino. No obstante, en los viñedos hay que usar agroquímicos...
Vendimia 2024, claves de una cosecha diferente
Cada año renace la esperanza, no solo de todo un país, sino también de toda la industria vitivinícola con la nueva cosecha. Y si...
NOTAS DESTACADAS:
LADY GAGA VUELVE A SUS RAÍCES POP CON SU NUEVO ÁLBUM
La ganadora de 14 premios Grammy, lanzó su séptimo álbum de estudio, MAYHEM, trabajo que marca un regreso a sus raíces pop. Un álbum que es tan audaz y ecléctico como profundamente personal.
¨ROOFTOP II¨ EL NUEVO SINGLE DE MIKE AMIGORENA
Después de hacer bailar y brillar con Rooftop (single), Mike Amigorena redobla la apuesta trayendo la segunda parte, conformando así el EP Rooftop II.
DISTINGUEN A FELIPE PIGNA COMO PERSONALIDAD DESTACADA DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
El historiador, escritor, columnista de Convivimos y profesor Felipe Pigna será declarado Personalidad Destacada de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en el ámbito de la cultura. La iniciativa fue impulsada por el diputado Juan Pablo O’Dezaille.
INVESTIGAN COMO MEJORAR LA CALIDAD DE LAS PASAS DE UVA
Un proyecto de científicos del CONICET, junto a empresas de pasas de uva de la provincia de San Juan y colegas internacionales, busca reducir pérdidas y aumentar la cantidad exportable de esta fruta seca.
EL DESHIELO DE LA ANTÁRTIDA FRENARÁ LA MAYOR CORRIENTE OCEÁNICA DEL PLANETA
El deshielo antártico está alterando la salinidad del océano y debilitando la circulación profunda. Un estudio prevé que la Corriente Circumpolar Antártica perderá un 20% de su fuerza para 2050 en un escenario de altas emisiones, afectando al clima y la vida marina.