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Fabricio Portelli

El color de los vinos de primavera

Está comprobado que el clima influye en la percepción de los vinos, además de su calidad, estilo y características. Esto no implica modificar gustos,...

2020, la cosecha más desafiante de la historia

Los hacedores aseguran que cada vendimia es diferente, básicamente por cuestiones climáticas, y la 2020 no será la excepción, aunque sí la más inolvidable....

Vinos que reflejan la importancia de los suelos

Lo más importante es cuánto un vino gusta, pero son muchas las variables que influyen para que eso suceda. Dejando de lado las externas...

Al gran pueblo argentino, Malbec

El destino (y la naturaleza) le jugó una buena pasada a la Argentina, porque le brindó una uva tinta que casi nadie tiene. Además,...

Cursos divinos

En 1999 se dictó la carrera de sommellerie en la Argentina por primera vez, y 20 años después se ha convertido en una de...

La revancha de la Criolla

Hasta hace muy poco, el único vino autóctono en alcanzar reconocimiento era el Torrontés. Pero ha surgido otra cepa, a tono con la tendencia...

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“KUN POR AGÜERO”, LA SERIE DOCUMENTAL ESTRENA EL 7 DE MAYO

Con material de archivo inédito y entrevistas exclusivas, el documental que tendrá su Avant Premiere mundial en Canneseries, recorre la historia de Sergio ‘Kun’ Agüero. Estrena el 7 de mayo por Disney+

JUANES LANZA EL SINGLE “UNA NOCHE CONTIGO”

La superestrella colombiana lanza “Una noche contigo”, el primer single adelanto de su próximo duodécimo álbum. 2

“TITANIC: LA RESURRECCIÓN DIGITAL”, UNA VISIÓN SIN PRECEDENTES DE LA TERRIBLE TRAGEDIA

“Titanic: The Digital Resurrection” el un innovador documental de National Geographic que ofrece una visión sin precedentes del desastre marítimo más infame de la historia, estrena en Disney+ el 7 de mayo.

LA DOPAMINA AYUDARÍA A EVITAR EXPERIENCIAS NEGATIVAS 

Una investigación muestra cómo la mal llamada ‘hormona del placer’ contribuye al aprendizaje para evitar situaciones de las que ya se sabe que habrá malos resultados.

MARTE TENÍA CICLO DE CARBONO COMO LA TIERRA, PERO SIN VIDA

La siderita, un mineral de carbonato de hierro encontrado en cantidades sorprendentes, podría resolver el misterio del carbono desaparecido de Marte y explicar por qué perdió su capacidad para albergar vida.