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Santiago Giorgini

Rabas con salsa tártara

8 porciones 20 min de preparación 20 min de cocción   INGREDIENTES: Rabas: 8 tubos de calamar 4 huevos Harina c/n Pan rallado c/n Aceite...

¡Arrancamos!

Por Santiago Giorgini Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Ya les conté varias veces que, para mí, el año comienza en serio recién en marzo. Es que...

Muffins de banana y chocolate

 12 muffins grandes  20 min   20 min Ingredientes: 180 g de manteca 130 g de azúcar 170 g de huevos (aprox. 3 huevos) ...

Bagels de jamón y queso

 20 bagels  1 h. 15 min. Ingredientes: 50 g de levadura 450 ml de agua 1 kg de harina 0000 30 g de sal ...

Barritas de frutilla y cereales

 16 porciones  40 min   35 min Ingredientes: Base: 150 g de manteca 100 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 0000 1...

Fáciles y ricas

¿Cómo los trata el verano? Estemos de vacaciones o no, esta época está buena para desacelerar, para bajar un poco el ritmo, para aprovechar...

NOTAS DESTACADAS:

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