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Santiago Giorgini

Imperdibles para animarse

Por: Santiago Giorgini ¿Alguien más por ahí que, como yo, sienta que se le pasó volando el año? Me resulta increíble pensar en que en...

Bruschettas con caponata

 6 porciones   30 min 15 min Ingredientes:1 pan de campo1 cebolla1 apio1 berenjena3 dientes de ajo1 morrón rojo...

Cañoncitos de dulce de leche

  Porciones: 16   Tiempo de preparación: 4 horas   Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes:Amasijo:400 g harina 000010 g de sal225 g de...

Tarta de jamón crudo, espinaca y queso

  Porciones: 8   Tiempo de preparación:30 min   Tiempo de cocción: 30 min Ingredientes:Masa:250 g de harina 0000125 g de manteca½ cucharadita de...

Torta de queso

"¡Hola! Tengo 24 años y quería compartir una de mis recetas más pedidas por mi familia. Me gusta mucho cocinar y siempre lo hago...

Panzottis de calabaza con salsa de vegetales

  Porciones: 6   Tiempo de preparación: 1 hora   Tiempo de cocción: 50 minutos Ingredientes:Masa:600 g de harina 00006 yemas180 cc de aguaRelleno:...

NOTAS DESTACADAS:

ELA TAUBERT GANÓ EL LATIN GRAMMY® AL MEJOR NUEVO ARTISTA

Ela Taubert se llevó el premio a Mejor Nuevo Artista de la Academia Latina de Grabación y emocionó al público con una interpretación de su éxito “¿Cómo pasó?”, junto a la superestrella global Joe Jonas.

LLEGA EL “FESTIVAL ETERNO”, UN MES ENTERO PARA FESTEJAR LA LECTURA

Del 20 de noviembre al 20 de diciembre, la terraza de la librería Eterna Cadencia será el escenario del “Festival Eterno”, una iniciativa que comparte con FILBA, en la que habrá clases abiertas, lecturas, charlas y recitales. Todas, actividades gratuitas para festejar la lectura.

La historia de Chilavert, el arquero goleador

El paraguayo José Luis Chilavert es uno de los grandes arqueros de la rica historia del futbol sudamericano, que fue además uno de los mejores guardametas del mundo. Este 15 de noviembre se cumplen 20 años de su último partido.

Los chimpancés no tienen “miedo escénico” y hacen mejor sus tareas con público

Un estudio reciente revela que los chimpancés realizan mejor sus tareas informáticas si hay público y sin que importe si es de su especie o humano. El trabajo revela que el “efecto de la audiencia” es anterior a los humanos.

El huracán Helene generó “oleadas” en la atmósfera a 88 kilómetros de altura 

El poderoso huracán Helene, que azotó las costas de Florida, en Estados Unidos, en septiembre pasado, no sólo impactó allí, sino también en la atmósfera, a 88 kilómetros de altura. La violencia de estos fenómenos puede afectar a satélites, comunicaciones y otras tecnologías.