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Santiago Giorgini

Galletitas de manga rellenas

32 galletitas 40 min de preparación 15 min de cocción Ingredientes: Masa de vainilla: 250 g de manteca  1 pizca...

¡Para todas las mamás!

  Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Se viene el Día de la Madre así que todo lo de este mes va dedicado a ellas… ¡A las...

Torta desnuda con crema de mascarpone y frutos rojos

8 porciones   60 min de preparación 40 min de cocción Ingredientes: Torta: 8 huevos 480 g de azúcar   1 pizca de...

Falafel de arvejas

8 porciones 40 min de preparación 25 min de cocción Ingredientes: 500 g de arvejas verdes secas  150 g de perejil  4 hojas de...

Pan de carne arrollado

8 porciones 40 min de preparación 1 h 20 min de cocción Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes...

Primaverales y salvadoras

Fotos Fernando Giampieri (Estudio Migone) Llega la primavera y, con ella, los días lindos, las ganas de estar más tiempo afuera… Época, también, de sobremesas...

NOTAS DESTACADAS:

ESPECIAL ANIVERSARIO: 15 AÑOS

Nos abrieron las puertas. Las de sus casas, su...

DOLORES FONZI: “EL CINE ES MI RELIGIÓN”

Con la convicción de que el modo de vivir y de contar es un acto político en sí mismo, aborda los materiales con los que trabaja. La fuerza de lo colectivo, la importancia del autoconocimiento y de escuchar su deseo para poder elegir son claves en su obra.

ARROLLADO DE POLLO 

8 a 10 PORCIONES 1 H PREPARACIÓN   1...

DISEÑOS PARA CELEBRAR

Las fiestas de fin de año nos invitan a elegir prendas de formas originales, texturas brillantes y colores impactantes. Aros colgantes y anillos de gran volumen serán nuestros aliados para resaltar el espíritu elegante de nuestro look. Vestidos para soñar y brindar por un mundo mejor.

MARTIN SIVAK: “LA ESCRITURA ME HA AYUDADO A ORDENAR EL DESORDEN O DESORDENAR EL ORDEN”

Sivak acaba de lanza “La llorería”, donde cuenta momentos de su vida atravesados por las lágrimas.